中国的美食小吃是多种多样，有一些传统的小吃更是让吃货们爱不释手，然而随着时间的流逝，越来越多的传统小吃消失在人们的视野中，有些即使还存在，也没有了当初的味道了。
最值得一提的就是“切糕”了，前几年在我国各个城市的大街小巷卖切糕的小贩是数不胜数，然而好景不长，没过多长时间就消失得无影无踪了，也给大家留下了一些不好的印象。当初的“天价切糕”事件相信很多人还记得吧，甚至还上了新闻。不知道有多少人被坑过，一小块巴掌大的切糕能卖到上百元。切糕的密度很大，随便切一小块就有一两斤重，顾客在不知情的情况下还以为只是几两重，一些不法商贩还会强买强卖，如果你不买的会，指不定哪里就杀出来了几个彪形大汉围着你。
记得有个新闻是卖“切糕”小贩打官司索赔百万赔偿的，原因是小贩在和顾客争执中发生了交通事故，一车“切糕”被打碎在地，要求百万赔偿。有网友调侃到：遇到一个卖切糕的就嫁了吧，毕竟一块切糕可是价值百万呢！
可以说“切糕”这种民间传统小吃完全是被这些不法小贩给毁掉的，如今大街小巷上是完全看不到卖切糕的了，这一传统小吃也跌落神坛，不过却让人们大快人心，在也坑不了人了。
而另一个民间传统小吃就是“冰糖葫芦”了，记得小时候，街上经常有人扛着一坨稻草，上面插满了各式各样的“冰糖葫芦”，只要我们想吃，爷爷奶奶都会给我们买上一串，那时候的冰糖葫芦吃起来味道纯正，现在想起来也是印象深刻。
现在街上虽然也还有“冰糖葫芦”卖，而且花样也多了许多，有水果味道的、蜜枣的，还有花生的，都是在商家店铺上售卖，那种扛着稻草棍插满冰糖葫芦的小贩已经见不着了。不知道是不是错觉，还是觉得以前的冰糖葫芦更好吃。
这么多年过去了，爷爷奶奶已经不在了，如今吃起冰糖葫芦来，虽然和当初的味道有些不一样，但是吃的是味道吗？吃的是那一份难以忘怀的亲情和回忆。
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