寶寶是不是愛吃餃子呀？
平時包的餃子顏色是不是太單一了呀，快來學習下這樣包的餃子。
先來認識一下這道菜吧
菜名：果蔬雙色餃
月齡：11 月+
食材：菠菜3顆、火龍果1/4個、雞蛋蛋黃1個、老豆腐1小塊、豬裡脊適量、中筋麵粉適量
輔料：清水適量
工具：普通鍋
製作過程：
1、菠菜焯水後榨汁；火龍果取肉榨汁；豬肉剁碎，加一點蛋黃讓肉更軟嫩；豆腐洗淨搗碎。
2、面和汁的比例是2:1，如60g麵粉，30g汁，大家可以根據情況而定，面分3份，菠菜汁和火龍果汁各1份，水1份。
3、分別和成麵糰，將硅膠墊和硅膠切板和擀麵杖備好。
4、兩個麵糰（兩個麵糰的大小隨意）分別揉成長條，其中一個壓扁把另一個放到上面，封口，再揉成長條狀，用硅膠切成大小均勻的小麵糰。
5、同理，菠菜麵糰也是同意操作。
6、最後裝入肉餡，包成小餃子。
7、燒一鍋水，水開後下餃子，煮熟即可。
8、完成咯~
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