淮南豆腐宴是汉族宴席。俗话说“莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍。”闻名已久的豆腐宴，体味到豆腐佳肴之绝妙，深感淮南不愧是发源地。印象特深的菜肴“爆竹声声”、“鸡浆豆腐”五彩豆腐、“刘安点灯”及“豆腐水饺”。
下面，是淮南豆腐宴创始人刘安大师提供的菜品，其菜式繁多、外观唯美、造型巧妙、内涵丰富的特点，着实让我们大开眼界，话不多说，一起来欣赏吧！
淮南豆腐宴
百鸟归巢
脆皮炸豆浆
蛋挞豆腐盏
桂花豆腐
淮南豆腐排
淮上自磨豆腐
淮王献宝
金丝豆腐虾
菊花豆腐盅
老鼠爱大米
凉架豆腐果
刘安点灯
千丝万缕
清汤白玉饺
杏仁豆腐球
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