肝臟是人體重要的器官之一。肝臟具有疏洩的功能，可調節大腦思維活動、記憶交流、自控能力的精神及喜怒哀樂的情緒。肝臟能分泌膽汁，可以促進消化吸收。肝臟具有儲藏血液和調節血液的功能。同時肝臟還能維持氣血、津液的有利運行。
但是現在生活節奏不斷的加快，為了生活大多數人難免會做一些不利於肝臟的事情，如在單位熬夜加班，在外面喝酒應酬，不良的飲食習慣，常吃方便食品，久視電腦與手機等行為，都會給肝臟的健康帶來不利的影響，時間久了，往往就容易出現一些不良的症狀。
症狀1.中醫認為“肝主疏洩”調節精神情志，所以當肝臟異常時，就容易出現精神抑鬱、多愁善慮、沉悶欲哭、胸脅脹悶、頭昏脹痛、失眠多夢等症狀
症狀2.肝臟促進消化，當肝臟異常時，可影響膽汁的排洩，往往容易出現食慾不振、消化不良、噯氣冷酸、腹脹腹瀉等症狀
症狀3.肝臟維持氣血、津液的運行，當肝臟異常時，往往會出現胸脅刺痛、女性則容易出現月經不暢、痛經、經閉、經前乳房脹痛等症狀
症狀4.肝臟具有儲藏血液、調節血液的功能，中醫認為“肝開竅於目、主筋”，當肝臟異常時，往往容易出現兩眼乾澀、昏花或夜盲或視力減退、肢體麻木、筋脈拘謹、屈伸不利、四肢抽筋
肝臟的好壞與我們的身體健康密切相關，肝臟如果出現異常症狀，還不及時調理，很容易讓肝病“上身”，時間長了，甚至患上肝癌“九死一生”，所以我們平日要多養肝護肝
1.要保持良好的情緒
“怒傷肝”平日裡我們要多注意控制自己的情緒，遇事不急不躁，不要以“怒”來解決問題，多與身邊的親人、朋友交流，傾訴心中的不快，不要憋在心裡，以免傷肝
2.要保證充足的睡眠
保證晚間充足的睡眠、起居做到有常，避免勞累，讓肝臟能夠更好的解毒，發揮調節氣血的作用，來消除疲勞
3.要食補護肝
平日裡多吃些滋陰潤燥、疏肝養血的食物，如綠豆、冬瓜、芥藍等食物，少吃辛辣刺激食物，油膩食物，最好少喝酒，不吸菸，另外“肝性喜酸”也可多吃些味酸食物，如山楂、米醋等食物，而且平日裡適量喝“3茶”也有利於養肝護肝
1.綠茶
當我們平日在外面喝酒應酬、大魚大肉後，可以適量喝些綠茶，因為綠茶當中含有豐富的維生素C，能夠減少脂肪在體內堆積，有利於肝臟更好的解毒。當我們在工作中，如果感覺壓力增大，十分疲勞時，也可以適量的喝些綠茶，因為綠茶中含有的咖啡鹼，可以促進身體尿液排出，減少身體毒素，咖啡鹼還能排出尿液中的過量乳酸，有助於人體儘快消除疲勞，緩解緊張壓力，舒緩情緒
2.山楂茶
當我們平日感覺吃的過於油膩的時候，可適量喝些山楂茶。因為山楂中含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素及多種有機酸，能夠增強胃中消化酶的分泌，可促進肉食分類消化，可減少毒素在體內堆積，有利於肝臟解毒。另外常喝山楂茶有利於抑制內源性膽固醇的合成，並能升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，有利於清除外周組織中過多的膽固醇，從而改善體內脂類的代謝，起到保護肝臟的作用
3.大棗芹菜茶
當我們出現肝火旺盛、皮膚粗糙及經常失眠、頭痛等不良症狀時，可用大棗10枚、芹菜連根100克左右，加適量的水煎熬，代茶飲用，可起到補中益氣、疏肝清熱、祛風利溼的作用，因為芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。芹菜中含有的酸性降壓成分，可起到平肝降壓的作用。另外芹菜還有利於安定情緒、清除煩躁。大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用，大棗還可調節人體的代謝，增強免疫力，減低血糖和膽固醇含量的作用，有利於肝臟排毒
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