现在，小吃已经逐渐形成了美食文化之一。而小吃的制作快捷，方便，也受到了广大消费者的好评和追捧。在公交车或者地铁，可以迅速充饥，保证填饱肚子，并且小吃还很美味。今天，小编就带大家了解一下，火遍东北的四大小吃，让大家垂涎欲滴。
烤冷面，是冷面的另类吃法，他将冷面制作成薄饼，在锅中倒一点点油以后，把冷面饼放在上面煎制，抹上一层辣酱，再摊上一个鸡蛋，上面撒一些洋葱，加入适量的白糖和醋，一道色香味俱全的街边人气小吃烤冷面就新鲜出炉了。 烤肉拌饭，可以说是各大高校学生们的最爱了，飘香四溢的烤肉和米饭拌在一起，加上一些炝拌菜，来一碗热气腾腾的紫菜汤，冲击着食客的味蕾，让大家流连忘返。 
手抓饼，也是学生和白领们的最爱了，加个蛋，再来点火腿肠，挤上沙拉酱，可以说是相当的美味，如果加上一片培根和肉松，那简直是尊贵版的中国汉堡。写到这里时，你有没有垂涎欲滴呢？
涮串，这个小吃，由四川的麻辣烫演变而来，麻辣爽口，菜品丰富。并且，可以加一些乌冬面，蘸麻酱和醋调制而成的秘制酱汁，可以说是相当的美味，就是这样的小吃，陪伴着年轻人度过一个又一个夜晚，偶尔跟朋友来个三五瓶，让人放下疲惫，享受小吃带来的惬意。到了饭点，去晚了都没有位置。 怎么样，你心里最火爆的小吃是什么呢？你的家乡最好吃的小吃又是什么？欢迎大家的补充和推荐！
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