正宗的佛跳牆,究竟「奢華」到何等程度?看完只想說:拜拜了您!

都說咱們國家是屬於農業大國,但同時還是屬於美食大國,尤其是小吃很多,但這種小吃好吃是好吃,但是會給人一種很廉價的感覺,所以才會有一些外國人說我們中國的美食,沒有外國的美食那麼精緻,看起來都不是很貴的樣子。那只是他們沒有見過,沒有吃過而已。

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這道美食大家都知道吧,“佛跳牆”,可能大家聽說的比較多,但是吃過的比較少。這個可是在以前只有皇室貴族才能吃得起的菜,裡面的食物都非常的高級,都是一些比較大補的食材,有中藥材還有,海參,鮑魚,杏鮑菇,魚翅,等等。正宗的佛跳牆,究竟“奢華”到何等程度?你都知道嗎?

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首先製作佛跳牆的湯底是紹興酒,這可是四大名酒之一,據說在以前,想找到這酒沒有那麼容易,需要快馬加鞭到遵義。但是現在的話,其實在高級餐廳也是可以吃得到了,只要你有錢。不過味道的話可能跟以前古代皇帝所享用的要差了點。

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而且這種佛跳牆他是要用小火慢慢的熬煮,想做出一鍋營養美味的佛跳牆,要花掉一兩天的工序才能熬出,現在雖然也是用火慢慢的熬煮,但是現代都是用煤氣熬的,跟以前用柴火的方式還是不一樣,所以跟正宗的佛跳牆還是要差點味道。那就算這樣,在高級的餐廳裡吃佛跳牆,這個價格也是高得離譜,至少像小編這樣的小人物還是吃不起的。

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有很多網友看完紛紛說,拜拜了您,吃不起吃不起。不知道讀者裡面,有沒有哪位土豪級的人物,吃過正宗的佛跳牆呢?要不要在評論底下跟大家分享一下?歡迎底下評論留言,一起交流!


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