秋天来了，气温开始下降，有一款吆喝的美味又成为了街上热捧的小吃明星了，你应该猜到我说的就是烤红薯吧！以前小时候都会期待爸妈的点头，给我买一根红薯，一定要挑个头很大的，剥开外皮，一缕缕白烟已经迫不及待的往外冲，赶紧想咬那一口软糯香甜的红薯，总会被妈妈教育你悠着点，可别烫着了！
虽然网传很多卖烤红薯发家致富的，但是这样的儿时美味，现在确实渐渐的少见了，反正我家附近真的基本都没有了，就算是有，爸妈也总说这个不卫生少吃点。不如在家自己做吧，超简单又卫生，自己做的选的红薯新鲜味美，不要觉得复杂，洗一洗烤一烤就完事，非常简单！今天给你带来两款做法，看看合适吗？
方法一：电烤箱制作的烤红薯
材料：
红薯五个、锡纸一张
制作步骤
1、将红薯洗净 擦干多余的水。红薯尽量不要选用太大的红薯，选择小点的比较好烤熟
2、然后在烤盘上垫一张锡纸，将红薯放在锡纸上面（东菱烤箱预热210度）
3、送入东菱烤箱中层，210度 烤90分钟。烤好的红薯，可以用筷子来戳一下，以确定红薯是否烤熟（温度仅供参考）
这样做出的红薯软糯香甜，而且没有包的红薯跟外面卖的口感口味是很相近的呢！
方法二：面包机也能烤红薯！
食材：红薯
做法：
1.红薯洗去表面的沙土，再抹干。
2.用锡纸把红薯包起来。
3.面包机取出面包桶，放入一个小铁架。
4.把红薯放到铁架上。
5.面包机连接wifi，启动手机端，选择烘烤功能1小时。（烘烤时间最长为一小时，红薯较大的等结束后再加一个小时。）
6.烤到红薯变软熟透即可。
小提示：
1.面包机烘烤需要较长时间，所以尽量选择较匀称，个头较小的红薯。
2.红薯烤的时候会有一些液体渗出烤焦，容易弄脏面包机，所以包上锡纸。
3.烘烤时间随红薯大小调整。判断红薯是否熟透可以用一根筷子刺一下，如果筷子轻易穿过红薯表示已经熟透。
4.建议不要直接放面包桶里烤，红薯和面包桶接触面积少，长时间接近空烤的状态有可能对面包桶涂层有损伤。
这样用锡纸包裹的话，红薯水分会多一点，比较湿润易入口喔。
两种不同的做法，但是都是一样的好吃，如果你喜欢我做的美食，欢迎你的订阅评论！
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