在意大利，提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶有咖啡酒味兒的甜點。提拉米蘇，意義上是一種浪漫的糕點。相信每個女孩子去咖啡店的時候總是會來上一杯意式濃縮在配上一塊提拉米蘇。那大家知道提拉米蘇的是什麼意思嗎？讓小編帶大家感受提拉米蘇的美麗世界！
提拉米蘇的感人故事一
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。在意大利語種提拉米蘇代表著是“帶我走”的意思，帶走的是浪漫與幸福吧！
提拉米蘇的溫馨故事二
這是個帶有童話的愛情故事，一個叫Fvan的男生愛上了一個叫Jane的女生。男生堅信名稱與Tianne相似之處的“提拉米蘇”蛋糕會為他帶來好運。於是他花費很多時間，自己照著提拉米蘇的製作方法，做出了一個非常精緻的蛋糕，還將這個蛋糕取名為“提拉米蘇的愛”。之後女孩吃到了這個蛋糕，感受到了男孩濃濃的愛意。後來就嫁給了男孩。之後這個故事便在鄉鎮上廣為流傳。提拉米蘇蛋糕便成了愛情的代名詞。直至今日，當提拉米蘇那香甜的口感回味在女孩口中時，相信心裡也會是無比甜蜜的。它在意大利是每一位媽媽的拿手糕點。其實它不僅代表著愛情，也是一種親情。
提拉米蘇的旅行之路
這是比較離奇的說法，說是起源於意大利西部塔斯康尼省的席耶納，19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納，迷上當地一種糊狀甜點，居民就為這種甜點取名為“公爵的甜羹”，以此紀念。意大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯，頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛，又改稱為“英國佬的甜羹”，並帶回英國，與意大利同步流行。席耶納的甜點也傳進意大利東北部大城崔維索和威尼斯。而今，這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名，但“公爵的甜羹”如何演變成提拉米蘇，則出現解釋上的斷層。
提拉米蘇的特色
提拉米蘇（Tiramisu）作為意大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。這一甜點自20世紀80年代中期走紅。現今，世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點，而不為意式餐館所專供。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其他形式提拉米蘇·Mcake沙布蕾芭菲蛋糕的冷熱甜點所吸收。
提拉米蘇，帶我走，去溫馨浪漫的世界；提拉米蘇，帶我走，去愛情與親情的世界。
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