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週末在家隨便吃點? 不,不,不, 這是不存在的,身為深深懂得享受美食的吃貨,週末更要好好過,反正也沒錢出去浪,不如吃了,乾淨還衛生。
硬菜第1 蒜蓉粉絲扇貝 +剁椒青口貝。吃不慣那些焗青口貝,就自己加點剁椒和醬油 鮮鮮辣辣鹹鹹 是這個味道了扇貝別烤老了,這個關鍵,不然粉絲湯汁沒了就乾的不好吃
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第2:水煮海螺,嗯,懶人的選擇,所以捏那個沾的醬油就要花點心思了,加點麻油 加點香蔥 加一點點醋 提鮮提味都在了
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第3;雜水泡 椒鹽口味,永遠的愛,這個季節的雜水泡不如春天肥,吃個鮮還是不錯的
第4:登登登~~烤羊排登場,羊排提前醃製3小時再與洋蔥一起烤 中途加入黑胡椒 繼續烤7分鐘左右,用錫紙包起來,又香又嫩又多汁,完美
第5:這個時候想買小龍蝦是真不好買了,跑了三個地兒才買到,十三香口味來一份,椒鹽口味來一份。
沒辦法燒的太好吃,還沒到飯點就被消滅了一份,驕傲下,又整了個魚頭,魚頭太大做成了兩份,做大菜費時間,乾脆就給土豆也做了兩份,一份清蒸一份椒鹽
吃多了辣的,吃點清淡的,週末的美食完美收官,怎麼樣這兩天的菜8分有的吧,沒有功勞也有苦勞,不是吹,家裡的煮神地位無人敢挑戰
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