“白露到，竹杆摇”。每年“白露”这一天，都是临安山核桃开打的第一天。
山核桃又名"小胡桃,胡桃楸，核桃楸"，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
山核桃是临安"老三宝"之一 ，在全世界17种山核桃中，数临安山核桃营养成份最高、粒大壳薄，口感最佳，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。
杭州临安村民在地上拣山核桃。
图为临安市岛石镇岛石村林农在铺满塑料网的山核桃林里收拢山核桃。
一名工人正在帮助劳动力不足的林农采收山核桃。
图为马啸乡的山上，打山核桃的农民在树上。
图为每年都要爬大树，村民练就了好身手。
临安市一家山核桃加工厂的工人在加工山核桃。
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