山东济南被誉为“泉城之都”,在济南有著名的千佛山、大明湖以及芙蓉街等等可以游玩的地方。
说到芙蓉街到了济南之后我们就不得不去了,因为那里有很多知名的小吃。
在那里你可以品尝到老济南的风味,今天我就带大家一起来看一下好吃到爆的5大济南美食小吃,吃过的都赞不绝口。
九转大肠
九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,选用上好的猪大肠,然后配以佐料进行烹制,这也体现了济南人的智慧,其色泽红润。
大肠软嫩,兼有咸、甜、酸、辣,鲜香异常,肥而不腻,久食不厌,每每有客人时他们就会做上一份九转大肠来招待客人,深受人们赞叹不已。
黄家烤肉
黄家烤肉在山东一带是相当有名的,它是济南章丘的一道传统风味名吃
选用鲜嫩肥美的牛肉烤制而成,黄家烤肉以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于全国,这也是赠礼的最佳选择,当地人更是对它喜爱的不得了,也同时深受外地人的欢迎。
把子肉
把子肉也是济南的传统名吃之一,来到济南你就会看到在大街小巷上有很多的把子肉米饭这样的店铺。
这是他们的招牌,把子肉配米饭是当地人最喜爱的吃法了,他们通常会在午餐时尚一份把子肉米饭,吃过之后就精神饱满多了,把子肉肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎,再配上米饭的香软简直是让人对这道美食回味无穷啊!
甜沫
甜沫是山东济南汉族传统名点,是一种粥类美食,与“茶汤”统称为“泉城二怪”
甜沫是用小米面熬制的咸粥,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功效,老少皆宜,深受当地人的喜爱,来到济南的游客们也不忘点上一份甜沫品尝一番的。
油旋
油旋是一种山东济南汉族传统的小吃
选用优质的面粉制作而成,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因为它的外形像极了螺旋,所以称为“油旋”,是当地最受欢迎的一道面食。
在济南的芙蓉街上就有很多小摊上卖油旋,来到济南芙蓉街的人们定然不会错过这么美味的美食。
亲爱的小伙伴们,你们是不是已经忍不住口水了呢?是不是想立马来到济南品尝一番这里的美食呢?
赶紧带上小伙伴们来一场说走就走的济南之旅吧!
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