一块橙片,一块五花腩,做出来的美味,家人吃不停

橙子吃完了,橙皮处理一下还可以用来做菜的。

橙皮刮走里面白色的经络,刮一下外皮,刮走苦涩味道,切成条状,汆水,一下下就好了,不然味道都走了。

一块橙片,一块五花腩,做出来的美味,家人吃不停

五花腩切片,可以稍微比平时炒菜的厚度厚一点。用糖,生油,生粉,蒜蓉,姜蓉,生抽,腌制。

烧热砂锅,下油,腌制好的五花腩下锅,烧至6成熟,放甜面酱,橙皮,翻炒均匀,盖上盖子焗3~4分钟。

一块橙片,一块五花腩,做出来的美味,家人吃不停

最后放黑酱油,焗4分钟,搞掂!

橙片甜面酱焗五花腩,今晚试一试吧!

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