(万圣节party在文末 等你来high)
在熙熙攘攘的三迪美食圈
有一家美式bar
从中午到晚上都坐满了人
晚上8:30来的人赚最多
这里的服务生上菜是这样的
这里的撩妹氛围是这样的
难怪这里让表弟逗留到凌晨都不想走
自从进了吃喝,体重蹭蹭蹭地往上涨,被逼无奈,只能经常跑三迪来健身。每一次来都会被这家太空舱外形的smile bar所迷住,为什么所有人都是笑眯眯地进门呢?这家是不是有怪力的魔法?
怀着巨大无比的好奇心,一勺约上了三两好友去一探究竟。没想到一入门,smile bar就开始施展万圣节魔法,一个硕大无比的魔鬼头在你的头顶上,旁边一个小魔鬼发出惊恐声,吓得丢屁直往表弟那钻!
原来微笑吧的主理人在美国呆过7年,除了把美剧经典食物搬回来,连节日也不拉下。店里的南瓜灯、小蝙蝠还有墙上的蜘蛛网,都在复刻美国的万圣氛围。
万圣节的“恐怖”气氛给店里带来了不少欢声笑语,拿着道具摆拍的人也有不少。更美的是店里还藏了一整片的星空,星光的点缀让这次撩妹之旅更浪漫了。
万圣节特定惊喜
店里涌动着一股暗夜的氛围,一个戴着吸血鬼面具的小姐姐手上递上一份恶魔之脑,这么黑暗料理的蛋糕可是店里万圣节特别定制款,文末有福利哦!
暗黑料理和万圣节的鬼魅气氛竟异常吻合,脑花蛋糕一刀下去还以为会爆血浆,还好没那么血腥。尝上一口是妹纸们最爱的草莓酱,若隐若现的芒果引诱着你快动嘴。
戚风蛋糕的绵密和酸甜酱搭配在一起这美味早把脑浆抛到脑后了,一勺接着一勺舔食干净。(此刻的我们全然就是个“吸血鬼”)
作为一家美式bar,主理人除了把美国的食物带回来分享更重要的是把传递美式的文化。美式的食物在于分享,所以smlie bar的每一份餐食份量都超大份!
食肉一族
肉即正义!微笑吧这一大盘夺人眼球的肉肉一出现在视野中,就听到口水吞咽的声音!
这完全是肉食动物的顶级配置啊,一整列的西冷牛排占据全场C位,还有两大块的猪肋排和纯肉香肠,我已经按捺不住了,马上开吃!
夹一块西冷牛排配上玉米片和蔬菜,简单装饰一下就有一种在西餐约会的feel。
五分熟的牛排切开呈现的是粉嫩亮泽的肉质,肉嫩汁水足,只要一点点盐和黑胡椒就足够,浓郁肉香在口腔肆虐,牛肉的纤维在唇齿间撕扯。份量多到让人心动,可以给亲爱的她夹上一块西冷以表爱意!
大块猪肋排加入香料腌制后,低温慢煮12小时,汁水充盈在每一缕纤维中,脂肪比例恰好,口感软糯鲜香,拿起一根大口啃,实在过瘾。再配上美式玉米片,这才是美式bar的自由与爽快。
T骨牛排
微笑吧的牛排肉的份量都很大,如果两个人来也可以试一下T骨牛排,整整两排的鲜嫩的牛肉横切在面前。咀嚼一块,牛肉肌理在口腔中绽放,口感好到恨不得把舌头都吞下去。
坚果鹅肝棒棒糖
这一盆腾云驾雾的棒棒糖完全是撩妹好手的一道开胃菜,坐落店里的小姐姐几乎是人手一颗,拿着摆拍各种美照都是绝佳道具!
坚果碎包裹着一层薄薄的的巧克力外壳,咔滋一声响,舌尖触到的是鹅肝慕斯的细腻口感。
这道鹅肝棒棒糖可是主厨在上海学到的,用分子料理方式处理后的鹅肝棒棒糖一点也不腥,喜欢!(福州只有SMILE可以吃的到哦)
海鲜墨鱼意面
脏脏茶脏脏包都尝鲜过,脏得要命但还是忍不住喜欢脏脏的口感。看到微笑吧的这道脏脏面,一勺不禁也想试一试。(脑海中想的是巧克力口的甜口面??)
一碗脏脏面上桌,黑得发亮,这脏感不言而喻。面里的小鱿鱼、青口贝海鲜用料也是毫不含糊。
旋起面条,吃进嘴里,面条浸透了海鲜的鲜味,每一口都像是和大海的亲密接触。吃完黑黑的口红立马上线,完全对口今晚的万圣节妆容,不给糖就捣蛋噢!
波龙宝藏
一个神秘盒子上桌,带着些许好奇感揭开这个盒子面纱,一整只新鲜波龙在微笑吧独有的北咖喱包裹下散发出迷人的鲜香。
撕扯下一整块的龙虾肉,咖喱的浓香和波龙的鲜嫩充满整个口腔,吃起来实在是满足。
随手翻翻,底下还有一堆的海鲜,空运来的阿根廷红虾、当地新鲜的明虾还有各种贝类,爱吃海鲜的福州人吃起来不要太爽!
加勒比海烤鱼
加勒比海烤鱼一上桌,这鱼的size超震撼,和加勒比海盗大片有的一比!
美式马面鱼烤得焦酥,挤上一层柠檬汁。再夹起紧实的鱼肉沾一点微笑酱,微笑酱的酸辣口感把鱼香体现得淋漓尽致,一口一块海洋的味道,满分!
冰与火之歌
冰雪芒果和熔岩蛋糕在微笑吧里交融,宛如一场食物版的“冰与火之歌”。
切开熔岩蛋糕,浓浓的巧克力香扑鼻而来,一口熔岩一口冰雪,味蕾也能体会下美剧经典之感。
8点半后的Happy
8点半后的smile时光才刚刚开始,可以和朋友走到吧台,听着带感的美式音乐喝着小酒,再来点美式下酒菜,谈谈过往和未来也是一种享受。
还有一整页的cocktail list 供各位小仙女们选择~
皮斯科沙瓦
坐在吧台上近距离看调酒师调酒,一杯看似简单其实深藏不露的皮斯科沙瓦递了过来。
喝上一口,同奶盖一般绵密的泡沫没过舌尖,烈酒和淡淡果味开始慢慢占据味蕾,让人难以拒绝。
太爱你
冒着粉红泡泡的太爱你轻轻摇晃一下,以伏特加为基底,加上百香果和红柚糖浆,杯口还有一圈让舌头高潮的跳跳糖。
喝上一口,这感觉就和谈恋爱一样,酸甜苦全在酒中。
恶魔
一杯暗红的恶魔和万圣节的节日气氛最为吻合,红通通的视觉冲击还以为在喝血浆。
略有点呛口的恶魔配上恶魔蛋糕,这个万圣标准CP可要去朋友圈吸不少赞了!吃完喝饱,体验了美国传统小酒馆的feel,心满意足,难怪每一个到店的人都是笑着出门。
让人惊喜的是smile bar中午也开始营业了,下次来三迪终于可以和朋友在微笑吧吃个美式午餐。对着秋风,嚼着玉米片,中午的时光都变得超级惬意!
Smile Bar&Restaurant 微笑西餐吧
地址:三迪中心外围喷泉下沉式广场(懒人健身对面)
电话:83811120;15980536607
人均:130+
万圣节party 邀你来!
「 福利 一 」
10.26 22:00前
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「 福利 三 」
10.31号万圣节SMILE PARTY
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或进店后由麋鹿森林Make up提供化妆师化万圣节妆容
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(每桌一份,蛋糕价值42元)
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「 福利 四 」
午餐时段特惠套餐
SMILE特惠午餐:原价302 现价198
鳗鱼芒果沙拉58
白葡萄酒烩青口48
墨西哥芝士牛肉饼58
黑松露蛤蜊烩饭 42
墨西哥玉米片58
椰奶布丁28
饮品 可乐两杯 15/杯
更多套餐可到店咨询店家
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摄影/一勺、欧尼、吕布、jojo
出镜/丢屁、表弟
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