灵芝营养价值极高,深受人们的喜爱。今天向大家推荐灵芝的七种营养饮食方法,一起来了解吧!
1、水煮灵芝
将灵芝切碎,放入锅中,加水,像中药熬水,一般熬3-4次;也可连续煎3次,然后倒入热水瓶中慢慢喝,有利于治疗甲状腺机能亢进、失眠、大便疏松、腹泻等疾病。
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,当白酒变成棕色时就可以喝了,还可以加一些冰糖或蜂糖。适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽哮喘、老年性支气管炎等疾病。
3、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、都可以加入灵芝顿汤,可根据自己的饮食习惯添加调味料喝汤吃肉,对肝硬化有很好的调理作用。
4、灵芝银耳羹
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火慢炖2 - 3小时,直至银耳变稠汁,清除灵芝残留,服用3次,用于治疗咳嗽、躁动、失眠、多梦、健忘。
5、灵芝黑白木耳汤
灵芝6克,黑木耳6克,银耳6克,红枣6只,瘦肉200克。滋补肺、胃、活血、燥、健心健脑、防癌抗癌、降血压降脂、预防冠心病。
6、灵芝炖乳鸽
灵芝片5克,乳鸽1只。先将鸽毛洗净,放入杯中,加水适量,然后将灵芝切片也放入杯中,加入绍兴酒、姜、盐,放在蒸笼蒸煮至熟烂。
这种饮食有利于活气、温肾、养阴、养血。可用于营养儿童、老年人,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少。
7、灵芝猪蹄汤
灵芝30克,黄精15克,鸡血藤15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、盐适宜。取出并清洁猪的脚,然后切下来。将其他4种原料放入布袋,扎紧开口。
把药袋和猪蹄放在砂锅里,加些水,先用武火煮开,然后慢慢炖熟猪蹄,取出药袋,加味精,盐到汤里就可以食用。
本汤具有养气养血的功效,适用于白细胞减少症患者。
附录:灵芝的作用
1、抗肿瘤效应
自身免疫功能低下或失调,是肿瘤发生、扩散、转移和难以治愈的重要原因。
灵芝是最好的免疫调节剂和激活剂。能促进体内产生白细胞介素-2等内源性抗癌物质,促进单核巨噬细胞吞噬功能,促进人体造血能力,尤其是白细胞指标水平。显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力。
2、肝脏保护和解毒
灵芝对各种生理、生物因素引起的肝损伤具有保护作用。肝损伤前后灵芝可保护肝脏,减少肝损伤。
3、对心血管系统的影响
灵芝能有效扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量供应。
4、抗衰老效果
灵芝中所含的多糖和多肽具有明显的抗衰老作用。
灵芝多糖具有显著的SOD活性,能显著清除机体产生的自由基,从而防止自由基对机体的损害,防止脂质过氧化,保护细胞,延缓细胞衰老。
文末分享:慈馨灵芝原产于武夷山脉,是国家灵芝种植标准的制定者,有着40余年的种植历史。欢迎在评论区留言交流。
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