炒飯做法簡單還噴香誘人，很多人在忙不贏的時候，家裡如果還有剩飯，就會選擇做個炒飯吃。不管是醬油炒飯還是雞蛋炒飯，和自己的味道就行。不過為什麼有些人做的炒飯會不香呢？小編來告訴你，這是因為放醬油的時間不對，時間上沒把握好，那就怪不得會不夠香了。
其實，根據每個地方不同的習俗，醬油炒飯的做法也會有所區別，但大致的過程還是相通的，尤其是在某些細節方面。比如什麼材料、什麼時候放醬油等。讓我們來看看醬油炒飯的做法吧，這樣炒出來的炒飯，米粒飽滿還噴香可口哦！
首先，熱鍋倒油。雞蛋倒進去炒散後放鹽，然後把米飯倒下去炒。這一步，如果不喜歡吃雞蛋，也可以不放雞蛋，直接把米飯放進去炒。米飯在鍋裡被打散後，注意！這個時候就可以下醬油了！這個時間放醬油是最合適的，如果這個時候不放，後期的炒飯不僅不夠香，還會有很重的醬油味，影響口感。
這裡也要注意，倒醬油的時候要就著鍋轉圈倒入，這樣不僅可以斷生，香味也會更濃哦。最後再把飯炒一炒，快出鍋的時候撒上蔥花就行了，這樣炒出來的炒飯好看又好吃，更重要的是香味十足。
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