生姜秋梨汤
说到适合秋天喝的美味汤，首先想到的就是这种姜秋梨汤。 到了秋天，气温变暖变得寒冷，昼夜温差很大，与空气比较干燥，往往容易引起呼吸道疾病。 这种汤不仅具有止痰的功效，还可以取出寒气，最适合秋天喝。 制作方法十分简单，食材准备主要是生姜和秋梨。 把生姜和秋梨洗干净切成薄片，然后在锅里放入清水，把生姜和秋梨放入锅里点火煮，用弱火煮1分钟，然后加入适量的红糖，煮到红糖完全，就可以从锅里出来了！
银耳莲子汤
说到银耳这种食材，可以说是最适合秋冬节食的食材，这种食材不仅其自身营养丰富，而且还有清热止咳的效果。 此外，莲子本身也是一种美味、营养丰富的食材，而且是对食材有所的朋友，应该也知道莲子具有安神补肾的功效。 银耳莲子汤的做法也同样比较简单，首先浸泡银耳2小时，另外，将红枣和枸杞一起浸泡，做汤时再添加一点，汤更有营养。 泡好了，记得把银耳朵切成小块，切红枣，又除去莲子莲心。 然后，在锅里放入适量的清水，把准备好的食材全部放入下锅，烧开火后，用弱火慢慢煮1小时后，就可以从锅里出来了。
牛奶和鲫鱼汤
如果说上面两汤偏向养生，这鲫鱼汤更偏向美味！ 当然鲫鱼汤的营养也很丰富，特别适合儿童和哺乳期妇女。 在味道方面，个人可以说是汤里最好的东西，但脂肪含量多少有些高，也许经常发胖。 制作方法并不太难，但鲫鱼很快就会用盐腌制一点，切断水分。 锅里加入适量的油，油热后加入10粒青椒烤香，然后把鲫鱼下锅的两面烤成金黄，然后放出鱼做预备，把锅里的有和青椒全部扔掉。 取一个煮食，放入烤好的鱼，放入清水，放入姜片，撒上一点盐，大火燃烧后，用弱火炖30分钟，看汤变成乳白色，撒上香菜叶，可以放锅！
葡萄柚汤
最后还有一个美味的水果汤。 说到柚子，平时应该不怎么用来做汤，其实是用来配合瘦肉做汤的。 味道也不错啊！ 作为适合秋天喝的汤，柚子瘦身汤也有清热止咳的功效，而且在味道方面比生姜秋梨汤个人感觉更好。 因为我不太喜欢姜的味道。 先处理食材，把瘦肉洗干净，然后仔细切，剥去柚子，再切。 又煮黄芪、洗渣滓、用手撕白菜心 在锅中加入适量的清水，把准备好的食材全部放入锅中，烧开火后，用弱火慢煮30分钟左右，撒上适量的盐搅拌后，可以从锅中出来。
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