盤點3種螞蟻上樹的做法，簡單易學，口味清淡，爽滑美味
前言
螞蟻在樹上，也稱肉末粉絲。螞蟻樹通常由粉絲（或麵條）、肉粉為主要原料，輔以胡蘿蔔、生薑、洋蔥、豆漿等輔料製成。
做法一
配料：豬肉餡100克，粉絲100克，姜3片，醬1茶匙，韭菜2只，豆漿1湯匙，糖1/4茶匙，植物油1湯匙，水100毫升。
做法
1。粉絲用開水泡軟，撈出剪短，把油在鍋裡炒蔥和生薑，然後倒入肉末攪拌油。
2。將1湯匙辣豆醬調勻，倒入鍋內，倒入100毫升水。
3。加入糖、醬油拌勻。倒入軟浸溼的粉絲。炒到湯變幹為止。撒洋蔥炒好。
做法二
配料：粉絲50克，肉末150克，青椒和紅椒適量，小蔥適量，蔥、姜、蒜適量，豆醬1湯匙，酒2湯匙，生1湯匙，老1湯匙，糖少許，大蒜6湯匙。NS清水，2湯匙高湯匙，2湯匙花生油。
做法：
1。粉絲提前泡軟；切洋蔥、生薑和大蒜；將青椒和紅椒切成片，然後切碎青蔥。
2。起鍋燒油，炒蔥，姜和蒜。
3、把肉攪炒，直到顏色變了。Cook將酒均勻炒勻。
4、撈出泡軟的粉絲，加入鍋中。
5、炒均勻，加入醬油，少許糖和湯，再攪拌。
6、火開後轉小火，蓋鍋燜燉。不斷的翻炒，避免煮沸。
7、當湯汁變少時，加入老醬油均勻攪拌。最後加入青椒和洋蔥葉，熄火。
做法三
配料：粉絲、肉末、胡蘿蔔、青椒、姜蔥、豆沙、糖、雞精、芝麻油。
做法：
1。粉絲應使用冷水泡軟可，取出排水備用，胡蘿蔔、青椒剁碎，姜和洋蔥剁碎儲備。
2、個煎鍋、火鍋、冷豆油、豆沙、炒肉、一茶匙糖、姜和蔥。
3、加水，剛好到肉糜邊，加上粉絲。
4、把湯煮得很快。放入青椒、雞精、芝麻油，熄火。
結論
螞蟻上樹應該是我們大家都非常熟悉的一道菜餚吧，而今天小編就給大家盤點了三種螞蟻上樹的做法，操作簡單很容易學習，整個口感清淡爽滑，可以說是非常的美味了。
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