【mia mia mia】
时间过得甚是轻快
本还是吹着空调
吃冰镇西瓜喝酸梅汤的时节
眨眼之间
就到了糖炒栗子香气飘满街的天气
再过阵子
可能就要把手揣兜里
或者拿出来呵着气去买香甜烤红薯了
秋意愈来愈浓
晨起幕落有时竟显得凉薄
白天若阳光照射下来
大地却又是一阵暖意
落叶为秋褪去黄斑
即将到来的是那一抹雪白
在这样一个金色的季节
家家户户免不了会食金黄的蟹
这个季节的蟹可谓十分肥美
而以蟹作为原材料的美食
也属人之心头爱
在道升巷内
有一家九小记团团店
店内有各地美食小吃还有炒菜供应
蟹黄小汤包这种江苏传统小吃
在兰州还是很少见的
薄薄的皮带有一点透明且很有韧性
撕开一个小口遍流出汤汁来
汤很鲜 能尝到蟹黄的香味
带有蟹黄的内馅沙沙的口感很是绵密
醋碟会有姜丝作为搭配
蟹属性偏寒
姜丝予以中和
九小记团团店
双色糍粑
一半是白糯米
绵软细嫩
一半是黑米
带有少许颗粒质感
蘸着红糖汁
外酥里嫩
钟水饺
成都甜水面
酸辣粉
均属川味小吃
细沙质感的辣椒很香
不会产生灼烧感
水饺的皮薄且弹
馅儿的味道鲜美
裹着辣椒油更是一口一个满足
甜水面口感略带一丝甜
鸡汤酸辣粉则是比较中规中矩的味儿
韭黄锅贴
锅贴底部煎至金黄
酥脆焦香
皮儿仍是薄的富有嚼劲
肉糜与韭黄混合
肉质软嫩细致
韭黄提味鲜美
蘸着辣椒醋同食
整体为酸辣鲜香
店内装修明亮整洁
黄、棕、卡其色交织略显淡雅
服务也很周到
小吃种类繁多
人均￥25就能吃饱饱的了
商
家
信
息
九小记团团店
◉地址：城关区道升巷4-22号（再回首楼上）
◉电话：0931—4663636
分享到:
閱讀更多 High蘭州 的文章
