陌上人君子世无双
小时候家里穷，吃不起水果，吃不起肉类。只有逢年过节的时候才能有鸡肉吃。所以小时候觉得最好吃的美食就是家乡的白切鸡。嫩嫩的鸡肉搭配蘸着调制好的酱料吃，特别的好吃下饭。吃完，嘴巴还会留下很浓的酱汁味道。
还有一款和鸡相关的美食是我读小学开始就喜欢吃的，那就是可乐鸡翅。出来工作后，自己煮饭时就时不时做来吃。真的喜欢上了，就会经常想吃。而在外面的餐馆很少有机会吃到可乐鸡翅。就算有，我吃过两次感觉味道都不及自己做的入味。
长大后，有经济收入的能力了。吃过很多美食，但很多都是吃过就忘记了。唯独可乐鸡翅和白切鸡，一直在我心目中留下很重要的地位。家常菜里面属于最爱的系列。
小平兒推介美食
小的时候家里条件一般，老爸上班，老妈务农。放学回来总会去厨房瞅瞅，看看有啥可吃的，但绝大多数是空手而归。晚上正常吃的也是米饭，不过菜呢就没有可选性咯。一般都是家里菜园子里的蔬菜，记忆最多的就是炒韭菜跟烧大青菜，很少很少能加道荤菜。
记得有天晚饭，还是正常的两道菜，一素一素，正准备拿筷子吃饭时老爸说，我来变个魔术，饭桌顶上挂了个菜篮，我能让菜篮子里变出碗菜。我跟弟弟一听，嘿，有戏，今晚肯定加了好菜，立刻马上赶紧端下菜篮，果然，里面满满一蓝边碗切好的猪头肉。这顿晚饭吃的香哦，下来有三十多年了，依然记忆犹新。
蓝色滁河
由于本人口味十分接地气儿，吃一些别人所说的高大上的的菜品，我觉得我get不到它的好吃，觉得自己有问题，就是我可能不适合吃那些东西。所以就来说说一些接地气儿的美食。
1.油焖大虾
不说了，首先表白一下，我爱你，我要吃掉你。小时候觉得把头掰下来好残忍啊，还要把它的小脚脚剪掉，还要把尾巴和筋一起拔出来，真的是太可怕了。然后吃起来就觉得好好吃好开心，并且我现在居然也是杀过生的人了，亲手杀掉了小虾虾们，只能安慰自己吃掉它，实现它的价值。
2.清蒸河蟹
国庆特意从杭州回家家，为了什么，除了家人就是为了吃，为了吃什么，主要还是吃秋天的螃蟹啊啊啊。蟹黄熟的比较好了，而且螃蟹也比较大只了，公螃蟹的肉肉就会超级多，超级鲜嫩，反正就是好吃，而且，一年能吃到的时候也就那段日子，接近中秋国庆，正好亲朋好友一起吃。
3.麻辣火锅
冬天了，下雪了，少不了的就是火锅啊。就是想吃啥就吃啥，简单方便，不用炒菜，多好。土豆，娃娃菜，金针菇，菠菜，白菜；肥牛，肥羊，牛肉丸，蟹排，蟹棒，牛肚简直不要太棒。就是好吃好吃好吃!!
4.大杂烩
第一次吃我妈妈做的，超级好吃，当时觉得好神奇啊。第一眼看上去就觉得好杂乱，感觉不会很好吃。结果吃了之后我就问我妈妈这叫啥，要知道，我只会问自己觉得好的东西。当时就是肉肉，番茄，青菜，娃娃菜，香菇各种菜混在一起，不错不错，超级好吃，可能妈妈厨艺比较好。
5.油爆虾
用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。
大食代
不要叫板！全球9种最贵最顶级的食物只能当我夜梦中的宵夜而已！
1.意大利阿尔巴白松露 售价：160406美元
2.艾玛斯鱼子酱 售价：25000美元
3.夕张蜜瓜 售价：22872美元
4. 黑皮西瓜 售价：6100美元
5. 多米尼克-克罗拉007皇家披萨 售价：4200美元
6. 孟买布拉西尔“海鲜珍宝”咖喱 售价：3200美元
7.克拉夫特和牛肉眼牛排 售价：2800美元
8. 龙虾鸡蛋煎饼 售价：1000美元
9. 威斯汀酒店百吉饼 售价：1000美元
我爱中国，中国也爱我，所以我的主食很本土，一日三餐就吃这个！【如图.产自青海】
一米知音
自从上次在新疆，吃了一次厨师做的茄子包子，作为一个南方人，我觉得那个是我吃过的最好吃的包子。
这是我第一次做包子，一个南方人，我自认为已经达到了我第一次做包子最好的程度了，虽然样子有点不是那么回事，但毕竟是第一次，我觉得我能原谅自己。除了不会捏包子形状，倒是味道还是挺好的，算是将功抵过。
我是个南方人，其实不太爱吃包子，在我们南方一般都是糖包子，就是内馅放的糖，有时候加点芝麻。茄子包子，第一次听说的时候还挺新鲜的，原来茄子也能做成包子。但是吃过茄子包子以后，就真的喜欢上了这个味道。茄子包子，馅料很简单，除了茄子没有别的，但是味道就是那么好。
木易小厨房
你好，有幸看到这个问题，我来简单回答一下吧，我是山东半岛沿海城市青岛的。
当然了，最喜欢海鲜喽。。图中烤海螺简直是人间美味！！！
制作简单，先将海螺煮熟，将肉挑出再放回去，放到炭火上烤，过程中，放蒜蓉，几滴海鲜酱油。五六分钟就出炉了，味道鲜美！口感嫩滑，是我吃过最好吃的美食了！
喜欢吃肉的我，也同样喜欢吃自己烤得猪棒骨，棒骨提前用水泡一晚，第二天淖水，放进调好的酱汤里面酱出来，之后上火烤，加秘制小料，孜然辣椒五香粉。味道也是刚刚滴！欢迎交流。
我是美食领域创作者，我是青岛小厨，欢迎关注头条号，青岛小厨，我们共同交流美食制作技术。谢谢。
青岛小厨美食
要说吃过的最好的美食，莫过于母亲做的手擀面，在那个物质稀缺的年代，作为一个山东人，大煎饼就是日常的饭食，炒点咸菜条，吃着就很好了。每逢周六母亲总会做些好吃的改善一下，比如蒸一锅馒头，粉条炖豆腐。烙几张薄饼，卷点土豆丝芹菜丝，还有粉条豆腐馅的发面包子，都是记忆中的美味。最好吃的还是母亲的手擀面，看他擀面条都是一种享受，那时候都用瓦盆，葫芦做的瓢，大锅烧水，大面板，大擀面杖，擀面时要撒些豆面防止沾连，而且有特殊的味道，把面擀成一个大圆片，然后层层折叠成一条，拿刀咯哒咯哒的切成细条，切完用手把面条散开，再撒上豆面，然后打鸡蛋切俩西红柿，大酱打卤，山东人一般都有个大的蒜臼子，用它怼蒜泥，小时候最不爱干的活就是剥蒜，怼蒜泥呵呵。水开了下锅开两开捞出来，天热就用凉开水过一下，冷天就热汤吃了。我们哥三个早就围在桌边等着了，大碗盛上面条，拌上卤，一般都是风卷残云一样，吃的肚子鼓鼓的。当时就觉得这是世上最好吃的美食！吃饱了还要再来一筷子。。。。长大后生活好了，母亲也离开很多年了，再也吃不到那些手擀面的味道，唯有那咯哒咯哒的切面条的声音让自己难以忘怀，怀念母亲手擀面的味道，因为那是家的味道。
河缘519
1.准备食材：牛腩，西红柿，葱，姜，蒜
2.准备调味品：油，盐，料酒，酱油，八角，桂皮，干辣椒
3.准备工作：
新买牛腩充分浸泡除去血水后切块备用
西红柿洗净改十字花刀放烧开热水中泡2-3分钟（容易去掉外皮）取出剥皮切块备用
准备点葱花，姜末和蒜沫爆锅用
4.开锅起灶：锅中入油加热！放葱花，姜末，蒜末，爆香后加八角，辣椒，桂皮继续炒香放入牛腩，西红柿炒匀！然后加水烧开撇除煮出的油沫加点盐，料酒，酱油搅拌一下就可以关火了！最后将做好的牛腩带汤一起用压力锅炖半小时左右就可以吃了！
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老仙生活坊
其实是一段很丢人的记忆，重点在最后，一定要看到最后哦：地址新疆库尔勒，5年前一次和两个朋友去铁门关玩，夏天，为了摘野西瓜，在有一家需要经过吊桥的风情园后山，有一大片野西瓜！那个风情园里有一个爷爷和奶奶，我们去的那天天气不好，给爷爷奶奶说做个他们的拿手菜就好，我们也不挑！那个大爷说他做的最好的是鸡兔同吃，奶奶最拿手的是擀黄豆面！我们想都没想就同意了！然后高潮来了，在我们都以为一个黄豆面能有啥好吃，都使劲吃肉的时候，奶奶端了两盘面过来了，另外两个朋友都分了一点，一个河南一个山东，我四川人，压根没想动的时候，她们两个眼睛亮了，说这个面太好吃了，我以为她们骗我，但还是尝了一下，没想到这一下就停不下来了！我们三个人又让奶奶做了三盘！菜就没咋动了！我们三个一人又一盘净吃面了！最后实在撑不下去才停下来！等我们开车回市里的时候，有一个下车都吐了，吃太多，我回家也难受了好几天，胃撑坏了太难受了！另一个和我一样！但当时我们三个不知道怎么了，就是停不下来的想吃！就觉得面太好吃了，从没有吃过那么好吃的面！中邪了一样！以后每次去玩或者经过就觉得太扯了！不过五年过去了，我只要一吃面就想起那个奶奶做的那个手擀黄豆面，再也没吃过那么好吃的面了！
妖精的尾巴倩倩
多年前回湖南婆婆做的红烧肉烧油豆腐，感觉太美味太好吃了，油豆腐是用茶油炸泡的，红烧肉好像只放姜酱油和一种什么酒，用砂锅炖两三个小时，肉味醇香入口即化，油豆腐汤汁饱满又筋又纫，汤汁红亮拌米饭加辣酸豆角，每次吃一大碗。如今婆婆早已仙逝，但红烧肉油豆腐的美味永存记忆中。(部分图片来源网络)
