女孩子比較嬌弱，也比較愛美，所以在減肥的途中，稍有不慎就會影響自己本來健康的身體，所以想要減脂瘦身的妹子們，就要堅持吃一點可以養身體的減肥菜。小編向大家推薦毛豆這種“天然植物雌激素”，不僅可以改善更年期的症狀，還能美容養顏，促進消化，降低膽固醇，堅持吃還能抗衰老，對於女性朋友來說，是不可多得的養生佳品。配合雞心一起吃，還能安神助眠，補氣養血，適合各個年齡成段的婦女，趕緊學起來。適合女人吃的“天然雌激素”，堅持吃，瘦身效果顯，抗衰老還不貴。
毛豆雞心燒冬瓜
By 花魚兒
配料：
冬瓜 290克、雞心 150克、毛豆肉 105克、花生油 3湯勺、生抽 2湯勺、白糖 1湯勺、精鹽 0.5勺
烹飪步驟：
1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、雞心（已清洗焯水）、毛豆肉（已淘洗）
2.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的冬瓜和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
3.接著，加適量的清水。
4.加2湯勺生抽。
5.加1湯勺白糖。
6.加0.5勺鹽。
7.調味煮開，煮至冬瓜熟軟。
8.然後，合入焯好的雞心略煮，即可。
烹飪小貼士：
1、雞心可以養心，能夠保護我們的心肌細胞，對我們的心臟是有一定的好處的；雞心可以補血益氣，如果你的皮膚沒有血色或者是手腳經常冰冷的話可以吃雞心，用來改善這一狀況；雞心還可以鎮定神經，能夠一定程度上起到鎮定神經的效果。
2、毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量；毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平；毛豆中含有豐富的食物纖維，可以改善便秘，降低血壓和膽固醇。
3、毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。
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