理想的老齡化是指保持各器官的功能，並享有良好的健康狀況。營養狀況是做這方面預測的一個關鍵因素。有助於理想老齡化的飲食始於營養豐富的食物，它有助於保持健康的體重，並提供維生素、礦物質和
植物營養素，還有助於限制糖類、精製穀物和飽和脂肪的添加量。
那麼，你的盤子裡應該放些什麼食物？這裡有5個提示：
1.一半放水果和蔬菜。爭取每天至少5份水果和蔬菜。你的盤子裡有一半是鮮豔的蔬菜，比如西紅柿和西蘭花，或者深顏色的水果。這些能為你提供維生素、礦物質和纖維，以及有助於延緩衰老的植物營養素。
2.1/4放低脂肪的蛋白。比如魚肉、家禽肉、瘦牛肉、低脂奶製品、豆類或豆腐。
3.1/4放全穀物或者富強穀物。強化麥片、糙米、全麥麵食、全麥麵包等都是不錯的選擇。
4.謹慎選擇你的飲料。水和低脂牛奶等流體應該是你的主要飲料。
5.考慮補充劑。絕大多數成年人都沒能100％地滿足他們的營養需求。可以考慮多種維生素和礦物質的補充劑，以及抗氧化劑、植物營養素、鈣、鎂和維生素D。
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