上次喝了瑞士红酒，甜甜蜜蜜的幸福感留下了深刻的印象。
瑞士红酒大多自产自销，国内难得相遇。所以，这次的瑞士美食周午宴，我这个有酒胆没酒量的人，欣然赴约。
这是一场独一无二的午宴。
午餐是米其林一星主厨Marc Strebel先生的作品。
地点在离紫禁城一河之隔的TRB Forbidden City。
瑞士有118家米其林餐厅，然而全世界只有一座紫禁城。
这样一场独一无二的午宴，让北京深秋的阳光映的一片金黄。
瑞士的红酒依旧是甜美的可爱，但是这次的重点是“苦艾酒”。
瓶子上标志的酒精度是53度。
倒出来无色剔透，喝的时候要兑冰水。
苦艾遇到冰水，立刻就变成了一杯牛奶。
这分明是一款高酒精浓度的烈酒。但是却展现的如此柔弱曼妙。
瑞士，是苦艾酒的发源地。据说这种酒竟然是一位瑞士的医生发明的。看看配方，也能理解，苦艾可以健胃、豆蔻、茴香也有健胃和止痛的功效。
许多大艺术家超爱这种酒。毕加索和德加都有苦艾酒的画作，画里喝苦艾酒的都是女人，奇怪的是，表情不是那么明媚。
《喝苦艾的人》
《苦艾酒馆》
抿了一口，豁然开朗。
浓郁的大料味道让我灵台清明，醍醐灌顶——
原来艺术家们画的都是喝苦艾酒之前的女人。
他们为什么不画喝完苦艾酒的女人呢？
喝了酒的错错！--眼神迷离！
难不成，喝完都如我一般欢喜的像个傻子？
既然笑不出蒙娜丽莎的弧度，那就独乐其中吧。
陶陶然，浅浅醉，不负秋日好时光。
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