對於羅納河谷（Rhone Valley）葡萄酒，大家想必不會陌生，近些年來市場上的羅納河谷葡萄酒已經越來越多。
不過，你可能想不到，自 2010 年以來，羅訥河谷葡萄酒在中國的銷量增長了 340%，目前已是中國第 3 大法國進口葡萄酒產區。
另外，羅納河谷 95% 的葡萄酒都產自南羅納（Southern Rhone），所以中國消費者接觸的葡萄酒，有相當一部分是南羅訥的。你對這個產區瞭解有多少呢？今天，就讓我們用數據說話，看看這個產區到底是個怎樣的存在。
對羅納河谷的初級印象
在講解南羅納之前，我們應先對整個羅納河谷產區有一個大致的瞭解。
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世界上最古老的葡萄酒產區之一，法國第一個 AOC
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法國第 2 大葡萄酒產區
羅納河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產區，亦是面積和產量僅次於波爾多的第 2 大法定葡萄酒產區，其產區面積為 71,014 公頃，葡萄酒年產量是 2 億 5 千萬升，大約 3 億 3 千萬瓶。波爾多的產區面積則是 112,000 公頃，葡萄酒年產量大約是 5 億 2 千 9 百萬升。
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中國是羅納河谷第 4 大出口市場
羅納河谷葡萄酒在中國迅猛發展，自 2010 年以來銷量增長了 340%，2016 年銷量增長達16%。及至 2016 年，羅納河谷出口到中國的葡萄酒大約有 600 萬升，佔 2016 年中國進口葡萄酒總量的 0.09%。
羅納河谷目前已是中國的第3大銷量最大的法國酒，中國也已經成為羅納河谷的第 4 大出口市場。如果按這樣的速度發展下去，羅納河谷說不定到最後能與中國的“超級明星”波爾多葡萄集爭輝。
羅納河谷葡萄酒在中國的成功，主要歸功於它香氣十足，酒體豐滿，口感柔順的特點，這很符合中國人的口味要求。另外，羅納河谷葡萄酒也比較容易搭配中餐，中餐注重各種香料，羅納河谷葡萄酒也是香料味充足，搭配起來比較和諧。
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羅納河谷葡萄酒分級
羅納河谷產區內的葡萄酒主要分為 3 級，從低到高分別為：
羅納河谷丘（Cote du Rhone）：屬於大區級，入門級羅納河谷葡萄酒，產量佔羅納河谷葡萄酒總產量一半左右。
羅納河谷村莊級（Cote du Rhone Villages）：與羅納河谷丘葡萄酒相比，該等級的葡萄酒酒體更飽滿，結構更健碩。
羅納河谷特級村莊（Cru）：是最高的葡萄酒，共有 17 個特級村莊，其中北羅納有 8 個，南羅納有 9 個。
大數據解讀南羅納
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產量佔整個羅納河谷的 95%
95% 的羅納河谷葡萄酒都產自南羅納，主要以紅葡萄酒為主，桃紅葡萄酒和白葡萄酒產量較小。南羅納大約有 70% 的葡萄酒產自釀酒合作社（Co-Operative），這樣能集中資源進行釀酒與宣傳，也能提供更優惠的葡萄酒價格。所以，很多人對南羅納葡萄酒的印象就是風格多樣，性價比高。
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5 大明星葡萄品種
相比北羅納河谷，南羅納河谷的葡萄品種更加多樣，葡萄酒也多是不同品種的混釀。
南羅納紅葡萄酒主要由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）釀製，由它們混釀而成的葡萄酒已成為羅納河谷經典的風格 GSM 混釀。GSM 混釀所帶來的濃郁果味和香料香氣，且圓潤飽滿的口感的興起，代表了年輕一代的口味追求。神索（Cinsault）有時也會加入到南羅納的混釀中，它可以提供精緻的單寧和果香。
南羅納桃紅葡萄酒通常由歌海娜和神索釀製。南羅納的桃紅一般呈幹型，但歌海娜和神索為葡萄酒帶來明亮的紅色水果香氣和一絲絲的甜味。
南羅納白葡萄酒也大多是混釀，釀酒葡萄為白歌海娜（Grenache Blanc）、白玉霓（Ugni Blanc）、布布蘭克（Bourboulenc）、瑪珊（Marsanne）等，一般以白歌海娜為主。白歌海娜釀出來的酒酒精度高，風格強勁。
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9 個特級村莊產區
（1）教皇新堡
教皇新堡（Chateauneuf du Pape）是南羅納最重要、最知名的葡萄酒產區，也是帕克（Robert Parker）老爺子最愛的產區，羅納河谷有 50 個帕克滿分就，教皇新堡就佔了 46 個！這裡 94% 都是紅葡萄酒，產區內的法定紅葡萄品種達 13 個，有時候這裡的酒就有可能是用 13 個品種混釀成的。這裡的酒大部分都是辛香味十足，風味濃郁強勁，成年前力強，是南羅納最貴的酒。
教皇新堡 2013 年的產量達到了 817 萬升，平均產量是 2,600 升/公頃。不過，這一年的銷量達到了 1,107 萬升，比當年的產量還多，大概是往年所剩不多的酒也迅速地賣出去了，教皇新堡的受歡迎程度可見一斑，這個產區的酒是不愁賣的。
（2）塔維勒
塔維勒（Travel）塔維勒是法國少有的只產桃紅葡萄酒的法定產區，可以標上“Travel”的葡萄酒只有桃紅，而且它生產的桃紅可以說是法國最頂級的桃紅。塔維勒桃紅跟普羅旺斯（Provence）桃紅的小清新風格完全不懂，妥妥地霸道總裁風，不僅顏色深濃，口感也是相當厚實，這裡的桃紅價格也較高。
塔維勒 2013 年的產量為 3,373萬升，平均產量是 3,700 升/公頃，比教皇新堡高。塔維勒的銷量也非常大，2013 年是 3,881 萬升，超過了當年的產量，這也是個知名度頗高的產區，在葡萄酒市場上比較受歡迎。
（3）吉貢達
吉貢達（Gigondas）是第一個升級為最高等級 Cru 的羅納河谷村莊。這裡 99% 都是紅葡萄酒，其餘為桃紅葡萄酒。紅葡萄主要是 GSM 混釀，口感均衡而精緻，結構緊實，可與教皇新堡葡萄酒相媲美，價格比教皇新堡普遍要低，更具性價比。此外，這裡還用歌海娜、西拉等產少量的幹型桃紅葡萄酒。
吉貢達 2013 年的產量是 2,970 萬升，平均產量是 2,400 升/公頃，在整個南羅納來說是比較低的了，說明該產區對葡萄酒產量與質量把控較為嚴格。這一年的銷量 3,934 萬升，比當年產量多了 994 萬升。這個產區的知名度固然不及教皇新堡，但它穩定的品質和較高的性價比也能拓寬銷路。這裡的葡萄酒出口量竟高達 40%，說明這個產區在國際市場上有良好的表現。
（4）瓦格哈
瓦格哈（Vacqueyras）紅、白、桃紅均有出產，葡萄酒類型豐富，但還是以紅葡萄酒為主，佔比達 95%。這裡的紅葡萄酒也多是 GSM 混釀，與吉貢達紅葡萄酒相比，風格更加直接，口感濃郁，香氣奔放，酒精度高。白葡萄酒多用白歌海娜、克萊雷（Clairette）等釀成，風格比較清新。桃紅葡萄酒的釀酒葡萄至少要有 60% 的歌海娜，其它為慕合懷特、神索等，帶有馥郁的果味，酸度清新，也很招人喜歡。
瓦格哈 2013 年的產量是 3,821 萬升，平均產量為 2,700 升/公頃，與教皇新堡一致。當年的銷量也非常大，為 4,293 萬升，比該年產量多了 472 萬升。這裡 44% 的葡萄酒都是用於出口，同樣在國際市場上比較受歡迎。
（5）萬索布爾
萬索布爾（Vinsobres）出產主要採用歌海娜（至少 50%）、西拉（至少 25%）和其它紅葡萄品種釀造紅葡萄酒，顏色深暗，酒香複雜，充滿了辛香料的芬芳，陳年潛力較好。
萬索布爾 2013 年的產量是 1,239 萬升，平均產量為 2,800 升/公頃。這一年的銷量與產量大致是相等的，且有 42% 用於出口。從銷量就可以看出來了，它的名氣不如前 4 個特級村莊。
（6）利哈克
利哈克（Lirac）紅、白、桃紅葡萄酒均有出產，其中紅葡萄酒產量佔 85%。這裡曾以桃紅葡萄酒聞名，如今則主要生產口感清淡的紅葡萄酒，帶有精細的香料氣息。桃紅葡萄酒則是清新柔和的果香型，與塔維勒桃紅相比，性價比更高。另外，這裡的白葡萄酒帶有迷人的花香和果香，口感細膩，很適合配餐。
利哈克 2013 年的產量是 2,034 萬升，平均產量為 2,600 升/公頃。但是，這一年的銷量僅有 1,804 萬升，比該年產量少了 230 萬升，嚴重地供大於求啊，可見它的名氣還是更低的。
（7）給漢
給漢（Cairanne）是新興的特級村莊，於 2016 年升級為特級產區，官網的地圖還沒將其更新為特級村莊。給漢同時出產紅、白、桃紅葡萄酒，以紅葡萄酒為主，佔 94%。這裡的紅葡萄酒比較有意思，至少有 50% 歌海娜和 20% 的西拉/慕合懷特，多為風味濃郁、帶有香料味且耐久藏的類型。
給漢的產量，很是可觀啊。956 公頃的產區面積，2013 年產量達到了 273 萬升，平均產量為 3,500 升/公頃。當然，2013 年是，給漢還是優質村莊級產區，在 2016 年升級為特級村莊之後，會不會更嚴格地控制葡萄酒的產量和質量，我們就拭目以待吧。
（8）博姆-德沃尼斯
博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）生產世界著名的天然甜酒（Vin Doux Naturel，簡稱 VDN）。相比於桃紅葡萄酒來說，它的天然甜酒似乎更為出名。不過它的天然甜酒只是羅納河谷村莊級，紅葡萄酒才是特級村莊級別的。這裡的紅葡萄酒主要由歌海娜和西拉釀製，通常果香較好，但結構、濃郁度和複雜性較吉貢達差些。
博姆-德沃尼斯紅葡萄酒 2013 年的產量是 1,729 萬升，平均產量為 2,700 升/公頃。這一年的銷量是 2,123 萬升，從銷量上來看，至少能看出它在市場上的受歡迎程度是優於利哈克和萬索布爾。
（9）拉斯多
拉斯多（Rasteau）也是知名的天然甜酒產區，但是同樣只有紅葡萄酒才是特級村莊級別。這裡的紅葡萄酒由至少 50% 的歌海娜釀製。另外，一些老藤歌海娜釀製的萄酒酒精度高，結構緊實，充滿了成熟水果和辛香料的芬芳 。
拉斯多紅葡萄酒 2013 年的產量是 2,682 萬升，平均產量為 2,900 升/公頃。這一年的銷量是 2,994 萬升，市場表現還行。另外，它有 36% 出口到國外，在國際上也是有市場的。
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16 個優質村莊級產區
曾經羅納河谷有 17 個優質村莊級產區，其中給漢已經升級為特級村莊了，所以現在是 16 個。介於羅納丘和特級村莊之間的葡萄酒是羅納河谷村莊級，羅納河谷有 90 多個村莊符合這一條件，其中有 16 個特別優秀的村莊可以在酒標上標註村莊名，這 16 個村莊全部位於南羅納。
在這 16 個村莊中，表現最為出色的包括瓦爾雷阿斯（Valreas）、維桑（Visan）、許斯克朗（Chusclan）和洛丹（Laudun），具體情況如下：
瓦爾雷阿斯：這裡有著教皇領地首府的稱號，紅葡萄酒充滿了紅色水果芬芳，精緻絲滑，陳年潛力不錯；白葡萄酒滑膩芳香；桃紅則果味十足。
維桑：紅葡萄酒產量最大，葡萄酒精緻優雅，酒香中充滿紅色水果、辛香料和礦物質氣息。
許斯克朗：紅葡萄酒的酒精度高，口感較濃烈，桃紅則瀰漫著柚子和樹莓的香氣，十分清爽
洛丹：主要出產紅葡萄酒，柔和圓潤，果味十足；桃紅充滿了草莓芬芳，口感清新；白葡萄酒口感清爽。
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5 個衛星產區
另外，南羅納還有 5 個衛星產區。在南羅納河谷的邊緣，有部分產區出產著與南羅納河谷相同混釀品種的葡萄酒，但酒體更輕，知名度不高，可作為高性價比的選擇。這 5 個衛星產區分別是維沃雷（Cotes du Vivarais）、格里尼昂雷阿德瑪爾（Grignan-Les-Adhemar）、
尼姆（Costieres de Nimes）、旺度（Ventoux）和呂貝龍（Luberon）。
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南羅納的優秀年份
根據世界權威葡萄酒媒體《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對南羅訥的評分，該產區近些年來的優秀年份包括：
2015 年：WS 94-97 分
2012 年：WS 93 分
2011 年：WS 91 分
2010 年：WS 98 分
2009 年：WS 94 分
2007 年：WS 95 分
2006 年：WS 93 分
2005 年：WS 97 分
注：以上 90-94 分表示卓越年份，95-100 分表示經典年份。
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