明天是大雪节气，切记要喝这锅汤，冬季滋补它最强，暖身驱寒，来年无病痛。大雪是“进补”的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。那么进补莫过于吃羊肉，羊肉好吃有营养，具有很多作用，羊肉能暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，所以冬季吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉的做法很多，今天将羊肉和这几种食材搭配，老百姓们最爱吃，每次煮一锅，吃得锅底朝天。
食材：羊肉400克、豆饼100克、馓子50克、黑叶白50克、红辣椒1个、生姜少许、葱1根、油适量、食盐3克。
做法：
1、将羊肉洗干净以后，放入锅中加入水煮20分钟，捞出后晾凉切成片。
2、红辣椒切成块，葱切成小段，生姜切成丝。
3、锅中倒入油烧热，加入红辣椒、葱段、生姜丝翻炒几下，加入黑叶白菜同炒。
4、将羊肉片加入锅中，加入适量食盐调味。
5、加入适量清水煮开以后，加入豆饼到汤中。
6、等待汤烧开，放入馓子，盖上锅盖，关掉火焖几分钟即可。
7、一大锅好喝营养的羊肉馓子豆饼汤就做好了，味道特别鲜美。
8、装盘上桌，成品图出炉，三个人每人喝了两大碗，暖身暖胃，非常舒服。
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