随着夏季的到来，天气不断升温，全国各地都已经开始了一轮又一轮的“火笼”模式。每到这个时候，都会有很多不吃饭的人，不是他们不觉得饿，而是在这炎热的环境下，人们对美食的兴趣还不如凉快两个字。
现在大多数人们的状况就是：“饭点吃不下，过了饭点又饿”，这种不规律的饮食会让身体处于亚健康的状态。夏天食欲不振很常见很正常，那又有什么办法可以解决呢？营养师告诉你这三招能够让你轻松度过夏天。
1、饭前一小时多喝水
人们到了夏天之后新陈代谢会非常的高，所以水分也会流失的很快。很容易感觉到口渴，人一旦口渴的感觉很强，就会忽略饮食。所以饭前一小时喝上一杯250ml的水，也就是一小杯的量。这一小时刚好可以让水分游走全身，促进消化液的分泌，增加食欲。
不仅在饭前要喝水，小编在这里建议大家夏天每天最少喝2000-3000ml的水。户外工作的人更要注意随时补充水分，流汗较多的话建议喝一点淡盐水，这样能够给身体提供因流汗而丢失的电解质。
2、带有酸味的小食
我们在外出就餐的时候，就会发现很多餐厅都会免费配送一点前菜，或者是一些小零食。这些食物通常都是有酸味的。特别是日式餐厅，一般都附带有酸梅。
大家都知道，酸味可以促进食欲，让人们吃的更多。这一招非常适合食欲不好的夏天，只要是带有酸味的食物，不管是腌制的小菜、泡菜，都可以用来当餐前小菜，吃完小菜后再吃正餐，食量绝对是杠杠的。
3、烹饪简单的食物
一般歪果仁来到中国都会说，中国人做菜有一个很明显的特点，那就是油烟大。菜出锅后都是热气腾腾的，看着就非常有食欲。但是夏天却是一种相反的效果，看到这些热气腾腾的菜，反而更没有食欲了，所以选择烹饪简单的菜就非常的重要
而夏天的凉拌菜和卤菜都是必不可少的，因为没有经过热油的加工，吃起来也是冷的。所以看起来和吃起来都会热食开胃；但是因为天气气温较大，很容易滋生细菌，所以凉拌菜要既做既吃，千万不要想着隔夜，去菜市场买的话尽量到正规的店里购买。
不仅如此，在制作凉拌菜和卤菜的时候要多放点醋和大蒜，因为两者都有杀菌的作用，而且醋的酸味还可以促进食欲。
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