病從口入，很多癌症的發生都跟人們的飲食習慣有很大的關係，加上人到中年以後身體機能的逐漸衰退，這也是為什麼年輕的時候可能吃點東西沒啥大問題，但是到了中年以後就可能出問題的原因所在，因此人到中年後預防癌症就從避開那些會致癌的食物開始。
人到中年後，喜歡這4種食物的人，最容易被癌症纏住，勸你莫貪吃！
1、碳酸飲料
碳酸飲料中的焦糖色素，其實就是4－甲基咪唑，它是用來增加食物色澤的著色劑，同時也在數千例癌症病例中被認為與患者的病史相關。另外，碳酸飲料還會增加高果糖玉米糖漿，是最易養大癌細胞的食品添加物.
2、爆米花
傳統的轉爐式爆鍋會使爆米花含鉛，但這種製法已經不多見了。雖然現在的爆米花機多由不鏽鋼製作，鉛中毒的可能大大降低，但是你沒發現現在的爆米花香脆可口，讓你欲罷不能，這是因為裡面添加了人造奶油、香精、色素等原因。因此爆米花還是不宜多吃。
3、加工食品
加工食品，就是大家日常生活中常見的肉乾、火腿和罐頭等食物。這些食物一般都要經過醃製、熏製等工序，雖然這類食物保質期較為長、口感香，但這類食品的致癌性也是非常強的，倘若經常食用，會大大增加結腸癌的風險。
4、酒
不管是葡萄酒、白酒還是啤酒，裡面或多或少都存在酒精，而且現在市面上真真假假的勾兌酒更是遍地開花。酒精是被明確的1類致癌物。全世界5.5%的癌症發生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。意思就是每18個癌症病人裡，就有1個是因為喝酒導致的。乳腺癌、結直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都跟喝酒有直接關係。
那麼除了少吃上面的食物，日常生活中防癌還需要怎麼做呢？
1、多補充硒元素
硒元素最突出的功效就是能夠提高人體免疫力、抑制癌細胞的再生、促使癌細胞的凋亡。現在臨床醫學中，很多情況下已經用硒來防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延長癌症病人的生命。
同時硒元素還可以提高機體細胞免疫力，而免疫力下降是癌症發生、發展的重要的因素之一，而抗癌症免疫主要是細胞免疫，因此提高機體的細胞免疫功能十分重要。
補硒可以通過飲食補充，安全無副作用，比如飲用綠茶，多吃複合維生素等。
2、保持體重
確切證據表明，身體過多的脂肪會增加大腸癌、食管癌、胰腺癌、腎癌、子宮內膜癌和更年期女性乳腺癌的患病機會。因此要保持體重，在正常體重範圍內，越瘦越好。
閱讀更多 孟說養生 的文章
