带你领略怀来的那些“有滋有味”的特产

最近了解怀来地区比较多,越了解越觉得这是个好地方,作为一个吃货,我觉得不盘点一下怀来的特产美食那就真的很亏了,所以今天咱们就来看一看怀来的美食吧!

石片黄杏:"石片黄杏"以河北省怀来县石片村命名,历史悠久,远近闻名,为杏中上品,有"石片杏,不用问"之誉。此杏为清朝康熙御用贡品,毛主席用此杏接待美国总统尼克松等外宾。石片黄杏果大核小,肉厚汁多,质地细腻,色泽鲜亮,可溶性固含物多,粗纤维少;杏肉离核,杏果香味浓厚,酸甜适度,营养丰富,消食开胃,促进食欲,为助养人体之佳品。

八棱海棠:八棱海棠又名怀来海棠,主产地位于怀来县小南辛堡镇,八棱海棠营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素,可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用;可清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。

带你领略怀来的那些“有滋有味”的特产

八棱海棠

金丝小枣:名扬京津的金丝小枣盛产于官厅水库旧庄窝一带。旧庄窝金丝小枣每年十月下旬成熟,其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,旧时,要奉送朝廷皇室,配制"八宝粥"。金丝小枣含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙磷铁以及多各种维生素,具有舒肝健脾、消心润肺、补血养颜,调中益气等多种功能。

久保桃:久保桃栽培历史悠久,主产地位于怀来县北辛堡镇,处于天黄山自然风景区群峰环绕,草木葱郁,清泉寺顺流而下山泉灌溉蚕房营桃园,在泉水的滋养下,蚕房营久保桃果皮鲜红,光滑美观,果实醇香甘甜,营养丰富。蚕房营久保桃经加工制作成各类食品,远销日本、京、津、晋、蒙等地,深受广大消费者青睐。

龙眼葡萄:因颗粒似龙眼,故名。龙眼葡萄粒呈紫红色,皮薄而且透明,果汁糖粉高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美。素有"北国明珠"之美誉。果实呈紫红色,果粒大,河北龙眼葡萄果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。

带你领略怀来的那些“有滋有味”的特产

龙眼葡萄

国光苹果:国光苹果主产区位于县城北部山区、著名战斗英雄董存瑞的家乡存瑞镇,平均海拔800米,气候冷凉,昼夜温差大,独特的自然条件,孕育了果中珍品小国光苹果。国光苹果着色鲜艳,大小适中、肉质松脆、细腻多汁、甜中带酸、营养丰富,产品远销东南亚、韩国、俄罗斯等国家。


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