立冬后，越来越冷了~
大家都开始堆积能量了吗？
如此寒冷的季节
只有脂肪才能好好的保护我们!
对于大多数人来说：
五花肉是肥中带瘦
一般吃法基本是炒来吃
没啥感觉~
今天仔仔给大家来个凉拌款的
绝对让大家流口水
真不是吹的哦！
仔仔今日菜品推荐：蒜蓉五花肉
色泽鲜美，晶莹透亮的白肉
散发出浓郁的香气~
仔仔牌“蒜蓉五花肉”
步骤：
1、1根黄瓜切丝，2头大蒜切蒜泥，小葱切葱花备用。
2、1斤带皮五花肉洗净入冷水锅焯水。焯完的水倒出，重新倒入冷水没过五花肉，下5片姜、1勺料酒煮20分钟左右，直至用一根筷子可轻松插入肉最厚的地方，且无血水，取出放凉。
3、把黄瓜丝堆在盘子中间，再把煮好的五花肉切成厚度为2mm左右的肉片，码入盘中。
4、2勺油泼辣子、2勺生抽、切好的蒜泥、葱花、 少许香油、少许花椒粉、少许熟白芝麻、1勺糖和1勺香醋拌匀，调成凉拌汁。
5、将凉拌汁倒入码好肉的盘中。
搞定！拿起筷子开动吧~
酱汁渐渐渗入肉里
放入口中咀嚼，爽口又不腻
一块接着一块，根本停不下来~
..............
（图文综合网络，侵删）
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