我想大家都知道青霉素，这是一种抗生素，在平时的生活中经常会用到，而且作用也很多，其中一个就是能消炎杀菌，而且还能阻断病毒的生长，但是现在是要跟大家说另外一种食物，这就是大蒜，也是天然的青霉素。
大蒜这种调味品基本上每个家庭都会准备一点，但是有很多人却不喜欢吃大蒜，因为它的味道有点冲，但是外国人却非常喜欢，完全不介意它的味道，那大蒜到底有什么魅力，能让外国人那么喜爱。
它是食物中"青霉素"，国人嫌弃，外国人抢着吃，4种功效了解下
第一种：保护心脑
现在的人们养成了许多不好的习惯，这样就让一些心脑血管疾病很容易侵入，例如血栓和血脂等病症，对人的健康来说是很不利的，要是每天适当的吃一点，能够帮助血管清除垃圾和毒素，从而避免血管硬化的症状出现，对保护心脑血有很重要的作用。
第二种：保护肝脏
肝脏是我们身体中很重要的器官，它的作用是解毒排毒，而且肝脏是一个很容易受伤害的器官，要是受到了损伤，身体的许多功能就会受到一定的影响，这时候大蒜的作用就提现出来了，大蒜中含有丰富的晒元素，能够帮助修复我们的肝细胞，清除肝脏中的毒素，从而让肝脏的负担减轻。
第三种：杀菌消炎
杀菌消炎，这是大蒜最主要的作用，因为大蒜中大蒜素的含量很丰富，这种物质有很好的杀菌消炎作用，能够消灭我们身体中大部分的细菌和病毒，从而起到预防炎症的作用。
第四种：平稳血糖
很多人都不知道大蒜能够调节身体中的血糖，会出现高血糖是因为身体中的胰岛素水平下降或者是摄入了太多的糖分，大蒜的作用之一就是能够促进我们身体中胰岛素的分泌，从而稳定血糖。
虽然大蒜对我们有这么多的好处，但是不是任何人都享受到的，这两类人最好是不要吃
第一种：有眼病的人
可能一些朋友有经历过，当你去看中医的时候，要是你有眼病，中医就会提醒你少吃点大蒜，因为大蒜会伤害到眼睛，特别是秋天和夏天的时候，严重的时候还有出现耳鸣和头重脚轻的症状。
第二种：有非细菌性腹泻的人
有这种症状的人最好是少吃一点，因为腹泻的时候会伴随着疼痛，要是这个时候还吃大蒜的话就会让症状加重。
大蒜对我们身体是有好处的，平时也是可以生吃的，但是还是建议大家在烧制之后再吃，这样更好，不喜欢吃大蒜的人可以把大蒜和别的食物一起吃，这样就不会有太冲的味道了。
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