元旦是辞旧迎新的节日，元旦里各国、各地都有不同的风俗习惯，其中饮食的内容占据了很大一部分。
世界上不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯等方面的不同，欢度新年的饮食习俗也千差万别，各具特色。
冷食迎新
巴拉圭人把年终最后5天定为“冷食日”，上至国家元首，下至普通百姓，都不动烟火，只吃冷食，直到新年零点钟声敲响，才点火烹煮佳肴，欢度新年。
争吃葡萄
西班牙人在岁末之夜，全家人团聚在一起，在教堂零点钟声敲响时争吃葡萄。如果能合着钟声的节奏吃下十二颗，便象征着在新的一年里每个月都如意，大吉大利。
吃“七道菜"
伊朗人在岁末之夜特别喜欢吃“七道菜”，并且每道菜的菜名都以字母s开头，象征一家人全年吉祥。
吃蛋糕
保加利亚人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各种小礼物。谁吃到小钱币，表示他在新的一年里将成为一个富裕的人；谁吃到玫瑰花，表示他将成为一个幸福的人。
吃荞麦面
日本荞麦面寓意健康和长寿，荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品，如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。
吃蜂蜜汤团
意大利元旦家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满、甜蜜”之意，过新年，谁吃得多，谁就幸福多。
大吃活鱼
美国吃到卷心菜者来年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财产多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵活，取得成功。
吃青菜
波兰少女在过新年时，要穿上特别的兔形衣服吃青菜，据说吃了青菜会事事顺心如意。
食物占卜
爱尔兰新年食物相当丰富，里面藏着一些小东西，既可兆吉，又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指，象征着要喜结良缘；若是一颗纽扣，则代表学位到手。
分享金桦果
巴西山林盛产一种十分稀有的“金桦果”，国人视为幸福吉祥的象征。每到过年，当元旦钟声响毕，成千上万的人倾家而出，高举火把，轻哼小曲，拥向附近的山林。大家争先恐后地寻找和分享“金桦果”，以这种“特产年货”来互祝来年幸运如意。
喝光余酒交好运
法国人在新年到来之前，一定要把家中的余酒全部喝光。他们认为，元旦时如果家中还有剩余的酒，新一年里会交厄运。
还有一些国家元旦会有禁忌食物，快来看看吧~~~
忌吃禽肉和鱼类
匈牙利人在元旦忌吃禽肉和鱼类。他们认为，吃了这些食物后，幸福会像飞禽那样飞走，像鱼儿那样溜走。
忌吃肉类
逢年过节，人们一般都要杀猪宰羊，但马达加斯加人在新年到来前的一周，忌吃猪、羊、牛等肉类食品。
忌吃螃蟹
奥地利人在新年吃团圆饭时，绝对不能吃螃蟹。他们认为，螃蟹是横行的，谁吃了它就会给工作和家庭带来不幸。
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