菠菜豬肉粥有很好的保健功效，尤其是對孩子來說適當的吃一點，有很好的補充微量元素，菠菜豬肝粥的營養功效比較全面，尤其是富含鐵質元素比較豐富，另外還有豐富的維生素a，這對於寶寶來說有很好的調理身體的作用，在預防近視，預防眼病方面都有很好的效果，我們來了解一下菠菜豬肝的做法。
<strong>菠菜豬肝粥的做法一
主料：粳米、菠菜、豬肝、鹽、姜、大蔥
<strong>做法：
1、粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出瀝乾，豬肝反覆洗淨，切成薄片，菠菜洗淨，去根切段，姜、蔥均切絲。
2、鍋內注入約1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸，.然後改用小火煮成稀飯。
3、放入肝片、菠菜、薑絲、蔥絲，下鹽調好味，繼續煮至豬肝熟透即可。
<strong>菠菜豬肝粥的做法二
材料：大米、豬肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
<strong>做法：
1、豬肝洗淨，清水浸泡半小時，然後切小丁，姜切丁，放到豬肝裡，倒上生抽醃製一下。
2、大米放進電飯煲，粥的檔位，水開後把豬肝放進去。
3、要起鍋時把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，適量的鹽，滴幾滴香油就可以了。
<strong>菠菜豬肝粥的做法三
原料：豬肝、東北珍珠米、菠菜、水、薑絲、鹽、油
<strong>做法：
1、米淘洗乾淨，另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。
2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)，適當攪拌以免糊底。
3、在煮粥的時候豬肝切小塊用薑絲、鹽、油拌勻，菠菜焯水切絲。
4、 粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面，再煮3-5分鐘，出鍋加菠菜適當放點鹽調味。
當寶寶達到六個月的時候，可以少量的吃一點輔食，能夠增加身體的營養，寶寶在吃輔食的時候也要了解一些注意事項，尤其是在吃豬肝的時候要有所注意，不要吃得過多，另外在製作豬肝的時候，最好做成肉泥，這樣有助於寶寶的吸收。
<strong>寶寶輔食豬肝泥
<strong>材料
豬肝 60g
寶寶米粉 適量
<strong>做法
1.豬肝洗淨去筋膜後切小塊
2.預熱燜燒罐，預熱空罐1分鐘，將水倒出
3.二次預熱，加入豬肝塊，預熱1分鐘，將水倒出
4.注入沸水至八分滿，略攪拌後燜煮60分鐘
5.取出豬肝，依寶寶可咀嚼的能力加入適量湯汁及寶寶米粉後以食物調理棒打至泥狀即可食用
<strong>小訣竅
若無寶寶米粉也可以適量米粥替代，增加豬肝口感。
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