泰國街頭超火爆的小吃：煎餅加雞蛋和香蕉，這口味確實不一般！
隨著時代的發展，如今人們的生活條件好了，這街邊小吃的種類也越來越多了，像章魚小丸子、可麗餅、燒烤等都是應有盡有的。而且現在人們都是走到哪吃到哪的，因為到處都能看到各種各樣的小吃，邊走邊吃最過癮了。不知道大家平時都喜歡吃什麼街邊小吃呢？
說到街邊小吃，相信很多去泰國旅遊的人都少不了去逛逛當地小吃街，因為當地的小吃都是琳琅滿目的，簡直就是吃貨的天堂。而在小吃街裡就有一種超火爆的小吃，那就是水果煎餅了，這煎餅平時吃得不少，但是這水果做的煎餅小優還是的第一次聽說。
大家都知道泰國是一個熱帶國家，所以當地的水果是非常多的，像榴蓮、香蕉、芒果都是當地盛產的水果，所以在泰國有很多美食都跟水果有關。像這個水果煎餅就是其中一種啦，而這水果煎餅做起來也不是很複雜，不過首先還是要把麵糰揉好，再取一塊麵團壓扁之後，像印度飛餅一樣把麵糰甩薄。
接著就可以放到就煎餅鍋上面去煎了，然後在上面打一個雞蛋，再把新鮮的香蕉放在雞蛋上面，用四周的餅皮把雞蛋和香蕉包住，這樣就形成一個正方形的煎餅了。接下來還要加黃油去把煎餅煎到兩面金黃，等雞蛋都熟透之後就可以出鍋了，看起來還真不錯。
等到煎熟之後，小販就會把水果煎餅切成小塊的，再淋上巧克力醬或者煉奶，這樣一份泰國特色水果雞蛋煎餅就完成了。除了香蕉之外，當然也可以換成芒果、菠蘿或者其他水果啦。不過小優還挺好奇這煎餅加上雞蛋和水果吃起來到底是什麼味道的，熱熱的水果有點難以想象。不知道大家覺得這水果煎餅怎麼樣呢？
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