龙啸和无爱
每年过年，父母都眼巴巴的盼着我们能提前回家过个团圆年。今年，我们特意早早回来，远嫁的姐姐也带着外甥女一家也回来了。母亲高兴的半夜里就起床里里外外不知所措的忙着杀鱼宰鸡，从冰柜里拿出夏天冻的鲜玉米，秋天挖的荠菜，晒干的干豆角和青笋片...；什么最好吃呢？单从价值上讲无非就是我们在城里的宴席上吃过的山珍海味，例如龙虾、鲍鱼、鱼子酱、海参、鱼翅、东星斑、神户牛肉、法国鹅肝、松茸...等等等等不计其数。但是有哪一种美味能让你吃的唇齿留香、记忆犹新、感激涕淋的呢？那就是妈妈特意为我们攒下来自己舍不得吃的各式各样饱含浓浓爱意的农家菜了。这是一份无私的疼爱，是一份还不起的恩情，是一份永远无法忘却的伟大而又无私的爱...2019，愿普天下的家人们幸福安康美满团圆....
好事将至
小时候每到过年，妈妈都会炸很多藕盒；这种习惯一直延续到现在。虽然现在好吃的食物数不胜数，但是我还是最想吃妈妈做的藕盒。对于我来说，吃的不仅仅是藕盒，吃的是一种情怀，因为那是妈妈的味道……
食材明细：
莲藕：800克
猪肉馅：500克
葱末：20克
姜末：适量
生抽：3汤匙
香油：少许
盐：少许
面粉：170克
淀粉：170克
清水：适量
食用油：适量
1、莲藕洗净去皮，泡进清水中，加1小勺盐防止变黑。
2、猪肉馅（肥瘦3/7分），加入葱姜末、盐、生抽、香油顺时针搅拌上劲儿。（喜欢嫩一点可以加2汤匙清水，顺时针边加水边搅拌）
3、面粉和淀粉按照1:1的比例混合，加入清水搅拌成酸奶状的面糊。
4、将莲藕切成均匀的薄片，取一个藕片铺上一层肉馅，上面再盖上1个藕片，稍微按压一下，让肉馅透过两边的藕孔，可以更好的粘住藕片。
5、依次放入面糊中，使整个藕盒均匀的裹满面糊。
6、锅中倒入食用油，烧至6成油温，将裹满面糊的藕盒放入油锅中，小火慢炸；炸制两面呈现金黄色时，捞出沥干油装盘。
莲藕和肉馅真是绝配，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能……
今儿美食物语
今年过年回来的比较早，作为农村人准备的年货有点平常，不过最重要的是能和家人团聚在一起吃顿团圆饭才是最幸福的事！所谓好吃的东西只是意义不同罢了，因为平时也经常吃。年货必不可少水果类有橙子🍊，香蕉，沙糖桔，草莓🍓，西瓜🍉苹果🍎等，家里人也不多，但是每样都是不可少的。零食类的有各种点心，糖果，瓜子，花生，这些平时也是要吃的，准备的比较多！生活上准备了一些丰盛的菜，有带鱼，大虾，鸦片鱼🐠，瘦肉，五花肉，猪蹄，牛肉，螃蟹，各种菌类，蔬菜，春节期间，不能总是吃肉，荤素搭配，对身体有好处的。另外就是一些饺子原料的备用，今天我已经开始着手制作了，有的美食需要提前做出来，吃的时候也方便一些！春节其实挺累的，但是累的同时也很幸福！毕竟一年和家人团聚的日子不是很多！
香溢香美食
土家族的年饭特别丰盛，腊肉香肠，鸡鸭鱼肉，各种小菜，自制肉丸，各类糖，饼干，水果……今年我还包了饺子
春天7862766383678
玉米面窝窝头。
