它零厨艺制作，助消化消油腻，你一定要学一学哦
说起腌菜，很多人想到的应该是韩国泡菜吧。腌菜是最简单的风味小菜，制作时选择蔬菜，水果等食材，融合了醋，糖，香辛料等，经过发酵形成的风味。将新鲜的食材制成腌菜，可以在一段时间内保存食材。腌菜还具有帮助消化、消除油腻、调节脾胃等作用，所以在餐桌上也是很受欢迎的呢！
年初五去超市，大白菜都涨价了，以前一棵只要2元多，这次买的大白菜价格翻倍了，不过一棵白菜可以吃几顿呢！算下来也划算了。话说，这白菜做法也是挺多的，做汤，炒着吃，做泡菜，都挺好的。今天给大家带来一款腌菜，就是以白菜为原料，它制作很快手，零厨艺制作，看完就能学会。究竟如何制作出好吃的腌菜呢？一起来看看吧。
【快手腌菜】
【制作原料】：
大白菜 3张
清水 200毫升
米醋 100毫升
白糖 6大匙
盐 1大匙
【制作方法】：
1.大白菜清洗干净，最后可以用凉开水冲洗下。
2.大白菜的叶子和菜帮切开。
3.白菜帮切成小段，白菜叶子切的稍微大一些。（白菜叶容易入味一些，所以可以切大一些）
3.锅内加入200毫升水。
4.加入糖，米醋，煮开，看到糖融化即可。
5.将白菜帮，白菜叶加入干净的玻璃容器内，不用太满。
6.加入煮好的腌菜汁，淹没过白菜。
7.将瓶子盖好盖子，倒转，等待变凉后，可以放入冰箱，冬天的话也可以直接放外面，第二天就可以开吃啦。
【一定要看的小提示】：#红红火火过大年#
1.里面也可以加入萝卜，甜菜根或者紫甘蓝，颜色会更好看。
2.里面的食材一定要新鲜。
3.里面的米醋会偏酸一些，如果你不太喜欢酸，可以替换成其他的苹果醋等。
以上就是快手腌菜的分享，如果你有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对我最大的帮助与鼓励，谢谢大家！更多美食欢迎关注“原色美味厨房”
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