书，是什么？古语有云：“书是人类进步的阶梯”。在葡萄酒的世界里，中国一直都是消费的王者，生产的矮子。为了推进葡萄酒的生产和销售，张裕邀请蓝裕文化一口气规划设计了八大酒庄一个博物馆，其中有两个尚未大规模开放，
而已开放的七个中有六个被收入进了最近出版的《中国精品酒庄游》中。这直接说明了张裕集团在中国葡萄酒和酒庄的王者地位，也间接说明蓝裕文化在中国酒庄设计界的领军地位。《中国精品酒庄游》
在世界葡萄酒的进程中，有无数经典的书介绍法国的酒庄和世界的酒庄，但在世界的舞台上涉及中国酒庄的书则是凤毛麟角。也许《中国精品酒庄游》会是一个很好地开端。中国葡萄酒界的国际名片太少，希望将来会有更大的突破。本书由孙志军主编，中国轻工业出版社出版！
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况；酒庄独特的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个性所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力，把更多的人吸引到这些声誉良好、品质优秀、旅游价值较高的中国酒庄；把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中，增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、特色美食以及风土人情等内容。
一部中国顶级酒庄大集会
本书共收录9大葡萄酒产区、21家中国精品酒庄，按全国葡萄酒历史发展脉络及不同地域分为五个部分。
山东半岛产区我们收录了（1、2）张裕卡斯特酒庄（张裕酒文化博物馆）、华东•百利酒庄、君顶酒庄、台依湖国际酒庄生态文化区4家酒庄。这里是中国近代葡萄酒工业发祥地，也是国内葡萄酒旅游服务开展最早、发展最成熟的产区。而京畿地区的葡萄酒旅游也有着得天独厚的地理优势，这里有长城桑干酒庄、长城华夏酒庄、紫晶庄园、
（3）张裕爱斐堡国际酒庄、秦皇岛金士国际酒庄等5个酒庄期待着你的光顾！山西葡萄酒的风韵不仅藏在历代名人的诗句里，更藏在黄土高坡上的怡园酒庄里。在古都西安，如果你想不出国门就能领略意大利风情，（4）张裕瑞那城堡酒庄则是最好的去处。由陕西往北，便到了近几年人气爆棚的贺兰山东麓，这里我们为你挑选了（5）张裕摩塞尔十五世酒庄、长城天赋酒庄、贺兰晴雪酒庄、禹皇酒庄4家酒庄……美酒、美食、美景定让你乐不思归。沿丝绸之路往西，便来到了神奇的新疆，在美丽的天山脚下和博斯腾湖畔，坐落着（6）张裕巴保男爵酒庄、仪尔庄园•乡都酒堡、中信国安葡萄酒业、芳香庄园、天塞酒庄、中菲酒庄等6家酒庄。
六大酒庄提前看
作为中国酒庄设计的开创者，中国最经典的酒庄当属蓝裕文化设计的这六个。下面就为大家一一揭开。
1
张裕酒文化博物馆
——中国第一个葡萄酒博物馆，工业旅游示范基地
1992年，张裕公司以地下酒窖为基础建立张裕酒文化博物馆，2000年开始改扩建，2002年9月8日新馆正式对外开馆，是中国第一座专业化葡萄酒博物馆。目前这座博物馆每年接待海内外游客达到30万人次。
蓝裕文化设计——张裕酒文化博物馆
2018年1月29日，由中国科协调宣部主办、中国科协创新战略研究院和中国城市规划学会承办的“中国工业遗产保护名录”(第一批)发布会日前在北京举行，张裕酿酒公司再度入选“中国工业遗产保护名录”
2
卡斯特
——中国第一个最成功的商业酒庄，工业旅游示范基地
张裕卡斯特酒庄——中国第一个最成功的商业酒庄，由蓝裕文化设计，烟台张裕集团与法国卡斯特集团于2001年合资建立。是一座集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄，致力于以法国城堡酒庄模式酿造高端葡萄酒，采用法国工艺生产酒庄酒。
蓝裕文化设计——张裕卡斯特酒庄
酒庄占地约800多亩，地下大酒窖总面积2700平方米。此酒庄的建立开创了中国高端葡萄酒元年，取得了巨大的商业成功。中国第一个真正意义上的葡萄酒庄。
蓝裕文化设计——张裕卡斯特酒庄地下大酒窖
3
爱斐堡
——中国第一个葡萄酒小镇，储酒领地开创者
北京张裕爱斐堡酒庄，由蓝裕文化设计，张裕集团投资7亿余元，于2007年6月打造完成。总占地1500余亩，专属葡萄园3000余亩,是一个集葡萄种植及酿酒、葡萄酒主题文化旅游、休闲度假以及葡萄酒知识培训功能为一体的综合性国际酒庄。同时也是全国休闲农业与乡村旅游五星级园区、北京市科普教育基地。
蓝裕文化设计——北京张裕爱斐堡酒庄
酒庄自建设完成后便迅速打开了北京市场，由数千万的市场份额上升到了数亿级的市场份额。
于2009年以来张裕爱斐堡酒庄酒已30余次登国宴，成为大国元首访华宴会用酒。
2010年被评为国家4A级旅游景区。
2011年入选五星级“全国休闲农业与乡村旅游星级
2016年底还获得“2016北京人心中最有价值景区品牌”。
蓝裕文化设计——北京张裕爱斐堡欧洲小镇
4
瑞纳城堡
——中国最火的婚庆酒庄，工业旅游创新单位
陕西张裕瑞那城堡酒庄位于咸阳市渭城区，属于陕西中部葡萄酒产区，整个葡萄酒庄园由北京蓝裕文化发展有限公司设计完成，采用“世界四大园林风格之一”的意大利托斯卡纳建筑风格，由中国葡萄酒龙头企业张裕公司与意大利瑞那家族合作，投资6亿元人民币建成，2014年对外开放，为国家4A级景区。
蓝裕文化设计——陕西张裕瑞纳城堡酒庄
酒庄占地面积1100余亩，可年产高档葡萄酒3000吨，是陕西首家以葡萄酒文化为主题的集葡萄采摘、葡萄酒文化展览、葡萄酒酿造科学展示、餐饮、会议、游乐、田园旅游观光等多.功能于一体的综合性酒庄旅游区。2016年，张裕瑞那城堡酒庄中国工业旅游大会上被授予“国家工业旅游创新单位”称号。2017年张裕瑞纳城堡酒庄荣获“中国酒业十年最美酒厂”盛誉，这是唯一一家入选的葡萄酒酒厂！
酒还庄创造了三项亚洲第一：亚洲最大酒窑葡萄酒庄、亚洲第一家温泉葡萄酒庄和亚洲第一家葡萄酒SPA会所。
5
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
——全国工业旅游创新单位
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，由蓝裕文化设计策划，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。
蓝裕文化设计——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
2017年，在第二届全国工业旅游创新大会，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄也成功入选“全国工业旅游创新单位”。
蓝裕文化设计——酒庄空中玻璃走廊
6
新疆张裕巴保男爵酒庄
——新疆明珠
新疆张裕巴保男爵酒庄，最具异域风情的酒庄，由蓝裕文化设计完成。这个以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的酒庄，是中国葡萄酒龙头企业烟台张裕葡萄酒公司斥资8亿元在“军垦新城”石河子建造的，集葡萄种植、葡萄酒生产与体验销售、文化传播、旅游观光、餐饮接待为一体。
蓝裕文化设计——新疆张裕巴保男爵酒庄
酒庄主体建筑占地1,000亩，拥有面积达5,000亩的专属种植基地，以及6,000平米地下酒窖，年生产能力达1,000吨。
蓝裕文化设计——新疆张裕巴保男爵酒庄主城堡
蓝裕文化设计——新疆张裕巴保男爵酒庄地下环形大酒窖
2014年6月6日，新疆张裕巴保男爵酒庄庄园之旅正式开启，给到新疆旅游的观光客多了一个体验葡萄酒情调的绝好去处。2015年荣获国家4A级景区。如今，这座建在绿洲上的法式葡萄酒城堡——给石河子增添了浪漫风情。
蓝裕文化
蓝裕文化对酒庄的了解，来自二十年的全球持续考察。蓝裕文化对设计的把控，来自国内外专业认证人士的不懈奋斗，一级建筑设计师、一级规划师、一级结构工程师.....从规划到设计全部由国内外顶级专业设计师担纲完成。蓝裕文化更是集合了顶级市场调研团队，超强运营指导团队，为企业提供从策划到项目落地实施全产业链服务，助推国内工业旅游飞速发展。
閱讀更多 蒸爭日上 的文章
