雞翅的做法真的有太多種了，但是彷彿每一種做法都特別的好吃。可以是奧爾良烤翅、也可以是乾鍋雞翅，還可以是大家耳熟能詳的可樂雞翅，總之一提起吃雞翅我總覺得自己可以開心的跳起來。
今天想要帶給大家的是一道不一樣的雞翅。叫做香煎雞翅，希望你們喜歡，希望你們看過之後趕緊一起做起來！
準備食材：雞翅、蔥末、蒜末。
1、將翅中用刀子切上幾個口子。
2、在裝著翅中的碗中撒上適當的鹽。
3、再放入雞精。
4、再放入十三香。
5、再放入老抽。
6、再放入蒜末，之後浸泡15分鐘。
7、起鍋燒油，將雞翅擺在平底鍋中，進行煎炸。
8、不停的翻轉雞翅，直至熟透，再撒入一些蔥花。
這樣，這道香煎雞翅就做好了，外邊是香酥的口感，裡面是嫩滑的雞肉，一口咬下去彷彿可以吃到肉汁，簡直是人間美味，希望你們也和我一樣喜歡。
分享到:
閱讀更多 王大廚的美食日記 的文章
