各位好，今天是新年上班的第一天，忙碌的生活开始了，今天小神为大家做一道简单即营养的早餐-秋葵蒸蛋，希望大家喜欢！
食材：2个鸡蛋（1人份）、1根秋葵、油（猪油）、盐、香油
（1）将鸡蛋打入碗中，加适量盐和液体的猪油进行搅拌，然后加入适量的温水搅拌
PS：注意喽！猪油建议是熬制过的液体，清水是温水，这样蒸的蛋软硬适中。
（2）清洗秋葵，将秋葵清切薄片，放入搅拌好的鸡蛋液上
PS:秋葵含有微量元素和蛋白质、脂肪，对增强人体免疫力有一定的帮助。
（3）架锅、冷水倒入锅中，放入蒸鸡蛋羹的格子，然后再把鸡蛋羹放入格子上，用中火即可，蒸到10分钟的时候，可以用筷子戳一下鸡蛋羹是否蒸好。
（4）蒸好的鸡蛋羹浇上一点香油，一道简单有营养的秋葵蒸蛋就做好了。
客官请坐，小神上菜，上班第一天补充你的活力，各位朋友觉得这道秋葵蒸蛋有什么改进的，欢迎留言。
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