中国有句话叫“民以食为天”，吃饭对于中国人来说绝对是天大的事儿，“吃”也绝对是中国人的天赋之一，要不怎么一见面都打招呼说：“您吃了吗？”
中国人绝对是全世界最能吃的，没有之一。千万不要质疑我们中国人有多能吃，在我们中国，只有能吃的和不能吃的，不能吃的想办法都要吃，也没有中国人不敢吃的。天上飞的，地上跑的，水里游的，都能成为中国人餐桌上的食物。
中国人的“吃”是有目共睹的，基本每个中国人都能感受得到，今天我不说中国人的吃，而是说几种大家耳熟能详的小吃，这几种小吃可以说满大街都是，但可能你一张口就读错了。我们一起来看看！
臊子面，读作【sàozimiàn】，不读【sāozimiàn】，但臊确实有“sāo”和“sào”两个读音。臊子面是中国西北地区传统面食，以陕西宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
饸饹面，读作【hélemiàn】，不读【hégēmiàn】，但饹确实有“gē”和“le”两个读音。饸饹面是中国北方地区传统面食，其中在晋冀鲁豫陕五省非常流行，比较有名的如郏县饸饹面。
螺蛳粉，读作【luósīfěn】，不读【luóshīfěn】，蛳也没有“shī”的读音。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市最具地方特色的名小吃。“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
蛋挞，读作【dàntà】，不读【dàntǎ】，在《现代汉语词典》中，挞只有“tà”一个读音。可能是因为蛋挞是一种西式馅饼，挞是英文“tart”的音译，所以就读成了第三声。
醪糟，读作【láozāo】，不读【liàozāo】，醪只有“láo”一个读音。醪糟就是米酒，是江南地区传统小吃。
以上说的是几种常见的容易读错的传统小吃，下面再说几种地方特色小吃，因为生僻字而容易读错。
褡裢火烧，褡裢读作【dālian】，褡裢火烧是北京传统名吃。
嘎巴菜，读作【gā bā cài】，天津传统名吃。
栲栳栳，读作【kǎolǎolao】，山西独具特色面食小吃。
蓼花糖，蓼花读作【liǎo huā】，蓼花糖是陕西省三原县著名特产小吃，有点儿类似江米条。
甑糕，读作【zèng gāo】，陕西传统风味小吃。不过，西安本地人读的时候念成“jìnggāo”。
蛋馓，读作【dàn sǎn】，广东、港澳的一种小吃。
老鼠粄，读作【lǎoshǔbǎn】，广东梅州大埔一带客家特色小吃。
粢饭糕，读作【zī fàngāo】，江、浙、沪一带特色传统小吃。
除此之外，有几种食物经常出现我们的餐桌上，特别常见又容易读错，一起来了解一下。
花蛤，读作【huāgé】，不读【huāhé】。
牡蛎，读作【mǔlì】，不读【dùlì】。
鸡枞，读作【jīzōng】，不读【jīcóng】。
魔芋，读作【móyù】，不读【mó yú】。
蚬子，读作【xiǎnzi】，不读【jiànzi】。
苋菜，读作【xiàncài】，不读【xiècài】。
瓠瓜，读作【hù guā】，不读【kuāguā】。
豇豆，读作【jiāngdòu】，不读【gāng dòu】。
荸荠，读作【bí qi】，不读【bòqi】。
总结了这么多小吃，以后可不要读错了。你还知道哪些容易读错的小吃？
那么你又如何评价中国人的“吃”？
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