糖尿病什么鱼对血糖有好处?

宜糖健康


糖尿病是一个富贵病,如果说出现了糖的加号多的时候。那就要注意身体了,那就是自己得了糖尿病,一定要注意身体健康。要管住嘴,迈开腿。采取科学的健康的养生知识,然后使自己的糖降下来。使自己恢复健康!



千万不要把自己的血糖弄的越来越高,最后使自己患上糖尿病综合征到时候真的就很悲催了。现在糖尿病的患者如果是严重的,我们的国家还采取了给补贴药物的政策。你说有这么好的扶持政策,你还有什么战胜不了的困难呢?其实糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷和七生物作用受损,或者两种兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼,肾,心脏,血管,神经的慢性损害,功能障碍。他具体的症状就是多饮,多尿,多食和消瘦,疲乏无力等。

所以说在饮食上一定要严格的控制总热量,合理配餐,少量多餐,高纤维饮食口味清淡。其中余就是一个很适合糖尿病患者吃的食物。因为鱼含有优质蛋白,人体的吸收率高,约有87%到98%都被人体吸收,而且鱼还有丰富的硫胺素,核磺酸,尼克酸,维生素d和一定的钙,磷,铁等矿物质。
而且鱼肉中含的脂肪含量低,但其中的脂肪酸对糖尿病患者有益,对鱼肉中的维生素d和钙,磷,能有效地预防糖尿病患者的骨质疏松症,所以糖尿病患者可以吃鱼,但是一定要注意食物的交换份。也就是说,一个等值交换份当中,带鱼,草鱼,鲤鱼,甲鱼,比目鱼,大黄鱼等。都是80克吃鱼要计算好份数。一定要把握好度,控制好自己的嘴,这样的话才能更好的保证自己的健康。把糖控制在一定的水平上,对自己的生活也有好处,也减轻了自己的人生痛苦。


伊春美食美客


大家好!我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用。

鱼是非常适合糖尿病人吃的一种高蛋白食物,在我为糖尿病人制定糖尿病饮食的时候,鱼是必不可少的。

吃鱼对血糖的影响

食物对血糖的影响,可能是糖尿病人最关心的事情。所有的鱼含碳水化合物都是非常少的,血糖生成指数非常低,因此糖尿病人不用担心吃鱼会引起血糖异常升高。但是吃鱼也没有降低血糖的作用,任何一种鱼都没有降血糖的作用。

鱼对糖尿病人的营养价值

首先要说的当然是蛋白质。鱼类蛋白质丰富,而且是优质蛋白,非常适合人体吸收利用。糖尿病人对优质蛋白的需求量一点都不比正常人少,所以鱼类非常适合糖尿病人吃。

鱼类当中的另外一种有用的营养元素就是脂肪。大部分鱼都是低脂肪鱼类,含脂肪量比较少,有利于糖尿病人控制饮食总热量。有些鱼类脂肪含量比较高,以不饱和脂肪酸为主。这些不饱和脂肪酸,有利于调节血脂异常,在一定程度上起到保护心脑血管的作用。糖尿病的一个严重并发症就是心脑血管病,鱼类脂肪正好可以为糖尿病人提供一定的心脑血管保护作用。


哪种鱼最适合糖尿病人

其实我们常见的各种鱼类都适合唱糖尿病人吃,不管是低脂肪的鲢鱼,青鱼,扁鱼,还是高脂肪的金枪鱼,三文鱼,鲶鱼。真正会影响糖尿病人健康的是吃鱼的方法。腌制、烧烤、煎炸,这些吃法对健康人都不好,对糖尿病人就更加不好了。用低盐低糖低脂的烹调方法,吃新鲜的鱼,是最适合糖尿病人的。

我是福爸,临床营养师,觉得我说得有道理,就点个赞呗😜 关注我的头条号,获得更多营养健康资讯。


福爸聊营养


最好三文鱼,其次鳕鱼。

虽然金枪鱼很好,但是现在海洋污染比较严重。因此我更推荐三文鱼和鳕鱼。

三文鱼享有“水中珍品”的美誉;



三文鱼ω-3不饱和脂肪酸含量目前所有鱼类最高。能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。


三文鱼能有效地预防诸如 等慢性疾病的发生、发展,具有很高的 ,享有“水中珍品”的美誉;

三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用,可以用来辅助和预防帕金森症、脑中风、视力减退等。三文鱼还可以有效的预防。


鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”



鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、EPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。




鳕鱼尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。

市场中卖的包括银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等都不是纯正的鳕鱼。

食用注意:

痛风、高血压患者不宜食用三文鱼;孕妇忌食生三文鱼。

痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼。

ω-3不饱和脂肪酸功能

降血压、降血糖预防糖尿病

促进心血管健全

消除偏头痛

令皮肤焕发青春

缓解关节酸痛

制造前列腺素

补脑健脑


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鱼类,是蛋白质的优质来源,尤其是富含Ω-3脂肪酸的深海鱼,有益于糖友调节血糖、预防糖尿病并发症,尤其是糖尿病肾病。那么,哪些鱼是比较适合我们糖友吃的呢?

1.鲫鱼:鲫鱼富含优质蛋白,可增加糖尿病人机体的免疫力,有助于控制血糖,降低糖尿病人并发心脑血管病的发病率。

2.泥鳅:泥鳅的脂肪中含有一种类似于EPA的不饱和脂肪酸,有很好的抗氧化作用,能保护胰岛β细胞免受氧化损伤。而且,泥鳅还具有滋阴清热的功效,可改善糖友们口渴多饮,皮肤瘙痒的症状。

4.鳝鱼:鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的补益食品。鳝鱼所含的特种物质鳝鱼素,有调节血糖的作用,对糖尿病有较好的辅助治疗的作用。

5.鳕鱼:鳕鱼富含不饱和脂肪酸,Ω-3脂肪酸的含量较为丰富,其脂肪和热量都较低,有利于控制血糖,预防糖尿病性心脑血管疾病的发病率。不过鳕鱼的价格较贵。

6.甲鱼:甲鱼含有优质蛋白,可增糖尿病人的免疫力,有助于血糖控制。还含有丰富的镁元素,可促进胰岛素分泌。

7.海参:海参中的酸性黏多糖具有降低血糖的活性,海参所含有的钾,对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,其含有的钒可以防止糖尿病。

此外,还有扇贝、牡蛎等海鲜,也是比较适合糖尿病人吃的。不过大家需要注意,即便鱼类对血糖的影响较小,也是不能够任性多吃的,以防胆固醇含量超标。糖友每周可以吃2-3次鱼,但最好别吃鱿鱼、鱼子、鱼皮等胆固醇和嘌呤含量较高的。

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鱼对于糖尿病人来说,是比较理想的食物,至于对血糖的好处嘛,最大的好处就是跟碳水化合物的同食,可以降低食物的升糖指数,同时其中的n-3多不饱和脂肪酸能提高胰岛素的敏感度。

其实,不管是蔬菜还是蛋白质类,都可以降低食物的升糖指数,所以均衡饮食对于糖尿病人来说,就显得尤为重要。

蛋白质类可以来源于畜肉、禽肉、鱼类和豆子,鱼类是最有优势的。首先动物来源的蛋白质要比豆子优质,这一点上要谨记,尽管豆子的蛋白也算优质蛋白。

其次,糖尿病人是应该限制饱和脂肪摄入的,那么在动物来源的蛋白质,畜肉就算最下等了。禽类和鱼类中的脂肪,禽类是以单不饱和脂肪酸为主,鱼类中多不饱和脂肪酸含量更高。

在全面控油的大环境下,鱼油并不在此列,因为鱼油被认为是好油。鱼油中的不饱和含量高,有利于心脑血管系统的同时,尤其其中的n-3多不饱和脂肪酸,可以提高胰岛素的敏感度,有利于血糖的控制。鱼类,尤其是深海富脂鱼,最值得推荐。


注册营养师赵伟


对糖尿病患者来说,血糖控制是最基本的治疗措施之一,而血糖控制就要从日常饮食入手。大家都知道,主食是血糖升高的主要方面,那鱼类呢?可以吃吗?


鱼类,高蛋白低脂肪,是糖尿病人首选的优质动物性食物,是其膳食中蛋白质的重要来源,尤其是富含n-3系不饱和脂肪酸的深海鱼类,可以降低体内甘油三酯水平。


大体上来说,市售鱼类都可以提供给无合并症的糖尿病人食用,但是需要注意以下几个方面: 一是弃鱼籽鱼皮,鱼籽鱼皮中胆固醇含量较高,不适合糖尿病人食用;

二是多清蒸,尽量不采用油炸方式,适当减少油类的摄入;

三是要现做,选择新鲜鱼类来食用,市售鱼类罐头多用油炸方法制作,油脂类含量高,不是糖友的健康脂肪来源。

如果有合并肾功能不全的糖尿病患者,还是要限制蛋白质的摄入,摄入量根据肾损害程度而定。


营养百事通


专家指出糖尿病人选用肉类时最好先选择“没有腿”的鱼类。为何鱼类最适合糖友?有报道指出,鱼类的多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症(特别是糖尿病肾病)。

此外,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。

尿酸水平正常的糖友每周可以进食鱼类2~3次,每次80~150克最为适宜,而且最好选择清蒸或者水煮质量较好的海鱼、河鱼,不可油炸。

虽然说糖尿病的病友们可吃鱼类,但是也不宜多吃。那么接下来我们在来一起了解下糖尿病的病友们在日常生活中的注意事项有哪些?

1、控制饮食,少食多餐:忌食血糖生成指数高的食物。

2、坚持锻炼:期坚持可明显减缓病情的发展。

3、养成良好生活习惯:定期监测血糖,保持良好心态对糖尿病患者的病情控制也很必要。

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慢性病研习社


所有鱼的,100g含碳水化合物几乎都不超过3g-5g!绝大多数鱼100g碳水化合物含量为0!

鱼类对糖尿病患者是低热量,优质蛋白质,优质脂肪,低碳水化合物食品!

作为糖尿病患者摄入蛋白质食品,鸡蛋,鱼首选!


HLH王泓


什么鱼对糖尿病人吃了都好。


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