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中醫有句古話：千寒易除，一溼難去。溼性黏濁，如油入面。
認為，溼邪為六淫（風、寒、暑、溼、燥、火）之一。祛溼的食物有哪些呢？
溼邪入體，症狀百出：溼邪對人的傷害隱蔽而緩慢，它一步一步地侵害人體健康。
當溼氣潛伏在你的體內積累到一定程度的時候，也就是當體內溼氣重的時候，身體就會承受不住，從而導致各種疾病的呈現。根據數據統計，有幾十種疾病都是因為體內溼氣重引起的，比如脂肪肝、哮喘、高血壓、肥胖、水腫、皮炎、心腦血管等等這些常見的慢性病。體內溼氣重還可能導致溼疹；胃腸脹氣、關節腫脹疼痛等症狀的發生。因此在生活中，無論是出於體重管理預防肥胖的目的，還是為了保持身體健康，我們都一定要及時的排出體內溼氣！；
當你發現晚上睡覺有流口水的習慣，睡醒渾身發沉、四肢無力、倦怠，白天愛睡覺，身體變得水腫帶來的體重上漲，大便長期糖稀甚至不成形，就要警惕體內溼氣嚴重了。那麼要怎麼才能有效排出我們體內的溼氣呢？飲食調理是首選。
這裡給你介紹些祛溼的食物。
1.苦瓜：
天氣逐漸炎熱，很多人也會出現上火、身體睏倦等問題。《本草綱目》稱，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食慾，開胃健胃助消化，有利於提高免疫力，可以多食用。值得提醒的是，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。
2. 生薑
中醫認為，生薑具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳等功效。溼氣重，吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺。從西醫來講，生薑能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，同時還能把體內的病菌、寒氣一同逼出。而中醫也認為，生薑能把體內寒毒排出體外。
所以，民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，平時煮菜可以適當放些生薑，也可以食用薑糖水。此外，夏天人體唾液、胃液分泌會減少，影響食慾，很多人胃口不好。民間有“飯不香、吃生薑”的說法，如果飯前吃幾片生薑，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。
3.薏仁米
天氣悶熱潮溼，人有時會感覺透不過氣來，這是因夏季的暑氣、溼氣所致。薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。平時可常食用薏仁粥，或熬湯時放入一些薏仁。
4.鯽魚
鯽魚有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。
5.玉米
玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
6.淮山藥
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷藥”遠銷海外。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾的祛溼功效。
7.芹菜
體內熱盛、食慾不佳、疲倦無力的溼熱體質者可以多吃點芹菜。
芹菜味道清爽、口感脆，好處也多多，能清熱滲溼、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳。
8.冬瓜
估計很多穀粉都不知道，冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外，據歷代本草記載，它還能消腫脹、排熱毒、利小便。俗話說：“夏季多痰溼”，而有“減肥瓜”之稱的冬瓜也能澆滅痰火。
9.扁豆
扁豆是甘淡溫和的健脾化溼食物。能健脾和中，消暑清熱。解毒消腫，除溼止瀉。適用於脾胃虛弱，便溏腹瀉，體倦乏力，水腫，白帶異常以及夏季暑溼引起的嘔吐，腹瀉，胸悶等症。
10.西瓜
西瓜味甘，入心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。生吃即可，老人小孩都很喜歡。
把西瓜皮留著，熬湯喝還可以抵消生吃瓜帶來的涼性，對身體更好。
知道了祛溼“吃什麼”，還要知道“不能吃什麼”，
1.芒果
芒果屬於溼熱的水果，溼氣重的人是不宜吃的，芒果吃多了會容易引起溼氣阻滯中焦，影響脾胃運化。
2.柿子
柿子屬涼性，涼性食物損傷脾胃，影響脾主運化水液，會加重溼氣。
3.菠蘿蜜
和菠蘿名字一字之差的菠蘿蜜，其實和菠蘿是完全不同的兩種水果。它原產熱帶地區，生長在溼熱環境下，屬於溼熱性水果，吃的太多會讓溼熱在體內站穩腳跟。
還有溫熱食物如羊肉、鴨肉、榴蓮也要少吃，因為這些食物易生溼傷脾。中醫認為，夏歸於五臟屬心，心喜涼，宜食酸，也可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿等。
如果覺得只是知道可以吃什麼，不可以吃什麼，不夠清楚用什麼方法祛溼適合自己的。那這裡教你幾個祛溼的方法，你可以選擇合適自己的來做哦。
女性
女性容易有溼氣的產生，溼氣容易影響女性的婦科的部位。因為溼氣的特點就是會往下走。所以很多的女性如果溼氣重的話，在生殖系統都會出現各種各樣的問題。
推薦：姜棗茶
做法：把三片生薑再加上六個大棗一起來煮，最好是久煮三四十分鐘以上，用這個來祛除溼氣。
如果溼氣盤踞在下身部位非常頑固，已經造成婦科的各種問題了，可以在這道姜棗茶里加7粒花椒一起煮，花椒是一個很好的能夠幫助我們祛溼的一個食材。
還有很多女性朋友也很關心，溼氣帶來的浮腫，是可能會影響到我們的外貌以及體型。對這樣的朋友，除了要清除溼熱之外，要疏肝理氣，讓自己的氣能夠通暢。
還可以喝一些味道清香的茶，春天喝一點綠茶，夏天喝一點白茶，秋天的時候不妨喝一點烏龍茶，用茶的香氣和茶本身清利溼熱的作用來幫助我們。
另外還有許多食材，例如魚腥草適合溼氣引起長痘的女性；荷葉和冬瓜皮一起煮適合痰溼肥胖、血脂高的女性；如果血脂高比較嚴重的話，那麼可以在秋天的時候再加入山楂一起來泡茶飲。
男性
很多的男性有脂肪肝，而脂肪肝也是溼氣的一種，它是屬於痰溼。
建議男性假如有脂肪肝的話，在這個季節可以多用玫瑰花、茉莉花、月季花來泡茶飲。
這個方子表面上看起來不祛溼，但是實際上對血脂高有調理作用，通過疏肝理氣來打開祛溼的通道。
老人
老年人祛溼要注意心肺的部位。如果有溼氣，表現為痰多、支氣管炎等。如果要去除這樣的事情，推薦用薤白煮粥給家裡的老人來喝，這個可以去除心肺部位的溼氣。
小朋友
小朋友溼氣更多體現在消化系統，也就是脾胃上有積滯，這也是一種溼氣。這種溼氣可以通過消食化積去除，推薦用一點點雞內金粉給小朋友來吃，雞內金粉作用是消食化積的，也可以去除身體的溼氣。
還有一種情況是，小朋友經常喊肚子痛，不愛吃飯，臉色發青，這是寒溼重。可以用我前面說的姜棗茶，加一點點麥芽糖，對孩子來說調理脾胃的效果會更好的。
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