生命不息，寻觅美食的精神不断
说起成都建设路电子科大那儿，好多成都人第一反应都会说，哦那儿啊，巴适，哪儿有很多好吃的嘛。对，今天我们就要带着大家继续在建设巷这条街上，接着逛起来。
成都，这座美食之都，拥有着各个地方的特色美食，今天我们就要带你去打卡两家建设巷比较具有地方特色的美食。
看到没，这家峨眉豆腐脑店，小小的一家门面，已经开了8年了，老板杜哥是个性格热情的人，店里豆腐脑、粉蒸、卡饼几乎都出自他之手。杜哥说，平时一天豆腐脑要卖三四百碗，逢节假日周末，一天要卖近五百碗，从开业至今生意就没冷过。
杜哥说，他老婆是峨眉的人，他们家已经做了三十多年的豆腐脑了，所以当初才决定来这儿来开个豆腐脑店的，没想到这一开就是八年。
他家的所有食材，几乎都是自己从市场买回来自己加工制作的，豆腐都是每天现磨现做的，豆腐脑里的汁都是骨头汤熬制的，特别的浓稠，再加上调料，在配上自家的粉蒸，当当当，一碗牛肉豆腐脑就上桌了，看着是不是很有食欲 。
牛肉豆腐脑是他们家点击率很高的一道菜品，每天都能卖出一百多两百碗，味道吃起来也是很地道，豆腐入口即化，里面的大头菜再加上粘稠的汁儿，很入味，里面口感最棒的当然还是它的牛肉，味儿足肉有较劲，一勺舀起来吃，不要太爽。
在这条街上除了峨眉的豆腐脑，还有这家隆江猪脚饭，也值得去尝一下，因为小编的同事经常在我们耳边“鼓吹”说这家猪脚饭嘿好吃，所以今天来了正好去打个卡~
我们到的时候，正好是饭点，店里的客人已经不少，因为这个猪脚饭都是提前卤好的卤味，只要切一下，就能装盘上桌，所以上桌速度很快。
老板李姐给我们说，早上八点多钟他们就开门营业了，要营业到晚上九点，他们家的猪脚、猪肘饭都是特色，因为卤水用的都是老卤水，每天这样的锅要卤满满两大锅，并且都会卖完，所以在他们家，你可以随便点不会踩雷。
今天我们点了一个猪肘饭、一个猪脚饭、一个肉饼饭，每个套餐饭的量都很足，饭上都淋上了卤水汁，所以饭吃起来都特别的入味！
特别要说的是，他们家的米饭粒粒分明吃起来很香，老板说他们家的饭都是粝米饭，吃了饭还有米汤喝，小编喝了两碗米汤，真的很有小时候的感觉！
猪肘、猪蹄卤的很入味，很软糯有嚼劲，里面蹄筋咬起来之巴适，吃了回口还带有带点甜味，关键是人均也很便宜，12元到16元就能点上一个套餐，米饭随便加，素菜随便吃，性价比比较高，喜欢吃卤味的朋友，可以切打个卡。
吃了饭，在喝上一杯奶茶，绝对很有满足感！
<< 咋不长胖嘛... >>
今天小编带大家打卡的这家奶茶店，是小编经常喝的一家厝内小眷村，在他们家点奶茶会秘诀，看到没，这些都是“网红”点法，小本本记起来，不然容易踩雷~
因为之前小编就遭过，由于点法没对，一度对它“差评”，直到一个喜欢喝奶茶的朋友给我说，要这样点过后，我在他们家就经常只喝这一个，记下来下次去点，不好喝算我输！
今天建设巷的美食打卡结束，明天跟着小编接着带你去打卡成都的美食，毕竟吃好了才有力气减肥嘛，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
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