晨光下的洛阳涧西区上阳路单县羊肉汤馆，行人匆匆地走过。据说单县羊肉汤是山东名小吃，还是我国国家地理标志产品。目前在河南洛阳开了好几家单县羊肉馆了，这一家单县羊肉汤馆开业也不久。
这家位于涧西区上阳花园对面的单县羊肉汤，起步价一碗汤6元，我买了一张8元的汤票来到舀汤口，女师傅给我抓羊肉配碗，后厨的台案上摆放着2大盘羊肉和羊杂。
这家羊肉汤馆的舀汤女师傅很负责，把热羊汤舀碗里后，焯二遍，然后舀一碗热气腾腾的羊肉汤。
这就是我喝的8块钱的羊肉汤，自己放食盐和辣椒，品汤感觉汤没味正，鲜香，不膻不腻。
这家羊肉汤馆羊汤中的羊肉和血块吃起来口感都不错，入冬以来，我经常早上喝汤，更多的是喝羊肉汤，因为羊肉汤温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化，每天喝一碗鲜羊肉汤，还能增加人体抗病能力，现在洛阳羊肉汤馆的生意都好起来了。
今天是小年，早上7点多，汤馆喝汤人不多，透过镜头可以看到，汤馆吧台后的墙上挂满了匾额，抓紧再喝几天汤，不久就该过大年啦。
一位老先生端一碗羊肉汤坐在我面前，一问居然76岁了，一个人带了一个半烧饼泡在羊肉汤中喝，那享受的神情真的让人羡慕啊。离过年越来越近了，过年的时候洛阳汤馆通常关门歇业，有的正月初八开业，有的正月十六开业，所以春节期间我可能开直播，发洛阳人过节的情景，敬请期待哦！
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