一个电饭锅就能造就一顿营养餐，简单、高效又不失美味~电饭锅什锦焖饭走起~
【食材准备】
大米150g，干香菇4朵，火腿肠50g，胡萝卜50g，豌豆40g，鸡蛋1个。
注：食物份量按个人所需调整。
【做法与步骤】
1.干香菇提前泡发后切小丁，火腿、胡萝卜切小丁，大米淘洗一遍。如用糙米，要提前浸泡2-3小时。
2.电饭煲按下煮饭键，由于是老式锅，炒菜时用需要按着，不然会弹到保温键。略温热之后，倒入少许油，加入香菇和香肠略炒，加盖焖半分钟。
3.继续放入胡萝卜，豌豆，铲个半分钟左右，再撒点盐和鸡精拌匀。可选加生抽，看个人爱好。
4.倒入淘洗后的大米，用铲子把大米和蔬菜拌匀。
5.倒入适量的清水，水量刚好没过饭菜即可。
6.盖上锅盖，按下煮饭键，坐等跳到保温键后，往锅里打个鸡蛋，继续焖6-10分钟，等待蛋熟。
7.开锅，一阵香气迎面扑来，顿时食欲大开。注：出锅前，先取出鸡蛋，往鸡蛋撒点盐和胡椒粉更美味，把饭盒蔬菜拌匀。
8.营养有好吃的 什锦拌饭做好了
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