當人們患上某種病的時候，為了不病情加重，總是會特別注意飲食。在網絡上一搜索，就會說這個不能吃，那個不能吃，突然之間覺得世間的美食都與自己絕緣了。有人這樣調侃：“生病後不是被疾病折磨死，而是被活活餓死的”。雖有誇張的成分，但好像的確是這樣的。
就以腎病為例，不少腎病患者都會聽說，梨子、菠蘿、火龍果等水果都不能吃了，於是就會拼命壓抑自己的“吃貨之魂”。在這裡要告訴大家，其實腎病真的沒什麼需要忌諱的，沒有絕對不能吃的，只有要控制食用量，適當食用的。俗話說得好，所有不談劑量的毒性都是耍流氓。
但是對於柿子而言，有部分腎病患者的確是不建議吃的。
1、尿液量低於1升且血鉀偏高的腎病患者；
2、空腹狀態下腎友不能吃柿子；
3、血糖數值升高的腎友；
4、伴有結石病的患者；
5、存在胃腸道疾病的腎友。
柿子具有較高的營養價值和藥用價值，既可以清熱解毒，又可以輔助治療高血壓、便秘等，還能幫助預防心臟血管的硬化，是保護心臟的水果之王。
柿子當中的單寧含量較高，這也是其吃上去有苦澀味的原因，其含量是其他水果的十幾倍，特別是未成熟的柿子，單寧含量可達到3%。
單寧雖然可以保護心腦血管，降低膽固醇和血脂，能防治多種疾病。但同時它也是一把雙刃劍，會與食物中的鈣、鐵、鋅等離子結合形成無法被人體消化的複合物，導致這些金屬離子和維生素的利用率下降，難以發揮食物的營養效用。
除了上述的5類腎病患者外，一般建議胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒以及空腹人群都不要或者要少吃柿子，以免引起腸胃不適，導致腹瀉或結石。
如果各位腎友實在是想吃柿子，那也是可以少量食用的，只不過還是不能空腹，且要控制好量，寧少不可貪多，或者是等身體的其它疾病有所好轉的時候再食用。
分享到:
閱讀更多 心態是良藥 的文章
