水果有益宝宝健康,但食用方法不对效果会大打折扣!快点!

晓凤1岁多的宝贝儿子最近有些小感冒,她除了让孩子多喝水以外,还买了不少水果,给孩子补充维生素。无奈孩子还不太会吃,每次吃得不多。心急的晓凤,灵机一动,打成果汁给宝宝喝不是更方便吗?

水果酸酸甜甜含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质,对身体好处多多。不过,给宝宝吃水果,可不是想当然的想怎么吃就怎么吃,有些注意事项,爸爸妈妈们还是掌握哦。

水果有益宝宝健康,但食用方法不对效果会大打折扣!快点!

一、多吃水果,少喝果汁

新鲜水果在榨汁的同时,损失了大量的营养物质,比如维生素、植物化学物质和膳食纤维都损失较多,而糖却被集中保留了下来,容易摄入过量,诱发宝宝肥胖和龋齿。而且糖分含量很高的果汁会让孩子过早迷上甜味,埋下嗜好甜食和挑食偏食的隐患,后续喂养麻烦无穷。

让孩子直接啃水果是最能保留全部营养物质的办法。孩子小的时候,推荐用勺子“刮”出果泥吃;孩子大点可以切成合适的小块(一定要注意大小合适,防止发生水果噎食!),或者让他直接啃,这样还能锻炼他的牙齿咀嚼能力和胃部消化能力,一举多得!

美国儿科学会建议限制1岁以下孩子喝果汁,1岁以上的孩子也应该少喝。1-3岁每天量不超过120ml,4-6岁每天不超过120-180ml,7岁以上最多也不超过240ml/天。

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二、水果虽好,不宜贪多

宝宝吃水果的量应以不影响其喝奶或吃其他辅食为主。具体的喂养量,以宝宝的实际生长发育情况为准。

尽管水果中含有的营养素丰富,但糖分和水分也不少。宝宝的胃很小,若在正餐的餐前、餐后吃水果,会容易让宝宝觉得“饱了”,影响正餐的营养摄入,不利于宝宝的发育。

水果的种类在添加上,和其他辅食的添加原则一致:由少到多,由单一到多样。

如果发现宝宝吃后口周发红甚至出疹子,先观察,能很快消退,往往是果汁刺激到口周皮肤引起的潮红。

可以通过少量多次不断尝试来让宝宝慢慢耐受。如果没有缓解,很有可能是宝宝对该水果过敏,需要立即暂停添加这种水果。

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三、水果、蔬菜,不能互相替代

很多宝宝在最初添辅食的时候,可能不喜欢吃味道单一的蔬菜,但酸酸甜甜的水果吃起来就很嗨。于是妈妈们可能就会想,既然不吃蔬菜那就多吃点水果吧,也能补充维生素和纤维素。错!

蔬菜和水果,谁也替代不了谁。

*多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量比水果高,且含糖量更低。

*水果中糖分、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分不受烹调因素影响。

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四、水果最好不要加热吃

水果被加热的过程中,营养元素会被破坏,比如维生素C在80°左右就会分解掉。如果非要加热,建议用蒸的方式。

正常情况下,常温的水果可以直接拿来给宝宝吃,也是最能保留全部营养元素的办法。除非宝宝生病了,特别是消化功能不好时,可以有选择地把水果煮熟吃。

此外,给宝宝制作辅食的时候,家长一定要记得清洗双手,并保证制作过程中的用具清洁,避免污染。宝宝吃东西之前,也要注意洗手哦。

关于宝宝吃水果,你还有什么疑问吗?欢迎留言交流哦。

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