從網上買的阿克蘇蘋果沒有“冰糖心”,這是怎麼回事?

農鮮生陳小寶


冰糖心跟蘋果種植的環境關係特別大,溫差大,日照時間長,最有利於蘋果冰糖心的形成,如果從果樹採摘下來沒有及時入冷庫貯存,當氣溫溫度長時間超過5度以上,個別蘋果就會容易黑心腐爛,冰糖心也會慢慢消失,所以,當你收到蘋果時,記得第一時間放回冰箱冷藏保存,並且溫度調為5度以下,0度以上。



另外,春節過後,溫度回升後,阿克蘇蘋果的口感也會降低很多,只有一直放在冷庫裡儲存的蘋果,才會保持爽脆的口感。願回答能幫你解決問題,謝謝。


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