相信有很多朋友都非常喜欢吃麻团。它是中国的一道传统糕点。糯米的外皮裹上一层芝麻，内部是甜美的白糖夹心，吃起来真的是非常美味。以前每次在糕点店里，看到这款点心总是会被它惊艳到。但是这款点心的做法其实是非常简单的。今天就来和大家分享一下麻团的具体做法。
我们首先准备好需要的材料：糯米粉，豆沙馅，面粉，泡打粉。
制作方法：
1、我们首先把糯米粉和白面粉，按照二比一的比例混合均匀。然后再往里面加入少量的泡打粉和一勺色拉油，王里面加入温水，把它们搅拌均匀，和成光滑的面团。我们再把和好的面团，分成大小均匀的面剂子。
2、然后取出一个面剂子，往里面放入准备好的馅料红豆沙，然后把它揉成圆球。我们再把揉好的面团放入装满芝麻的碗里，让面团表面都沾满芝麻。然后再揉一遍，把它们都弄成圆球状。我们把所有的面团都沾满芝麻，放在一旁备用。
3、我们开始起锅，往锅中加入半锅油，使用小火，等油温达到四五成热的时候，把麻团依次全部放入锅中。我们在炸麻团的时候，要用铲子不停地翻动，让麻团受热均匀。我们使用小火炸十五分钟，等到麻团受热膨胀变大，表面金黄色的时候捞出。我们把麻团控油装盘，这样好吃又好看的麻团就完成了。
小贴士：
1、在做面团的时候不要直接放泡打粉。要先把它搅拌成面絮之后，再放泡打粉，这样它的效果会更好。
2、面团表面沾满芝麻之后，我们要用手不停的揉搓。这样我们后期在炸面团的时候，芝麻才不会掉下来。
3、在做麻团的时候，要记得沾上一点清水。这样可以让麻团的味道更好，不塌陷也不开裂。
这就是今天和大家分享的，如何自己在家里制作麻团。不知道大家学会了吗？关于如何制作麻团，如果大家还有什么其他的想法和建议，欢迎在下方留言评论。
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