克瑞森無核葡萄在山東東阿和龍口的栽培技術
克瑞森無核屬於歐亞種葡萄，果實可溶性固形物含量19% ～ 20%，可 滴 定 酸 含 量0. 6%，糖酸比大於 20 ∶ 1，留樹時期長，耐貯運。但是，克瑞森無核也有明顯缺點: ①長勢較旺。容易旺長，葉片大，枝梢粗，樹勢不易控制，花芽形成困難。②拉長穗難。穗形緊湊，用赤黴素處理，容易造成果梗、穗梗變硬，扭曲變形，影響貯運。③果實膨大難。果粒較小，粒重 4～6 克，用赤黴素膨大處理，會產生副作用; 整形不當，影響果粒膨大; 肥水過多，特別是氮肥過多，會造成營養生長偏旺，影響果粒膨大。④容易出現大小年。留穗過多，就會造成樹勢衰弱，花芽分化不好，直接影響翌年產量; 留穗過少，又會造成長勢過旺，同樣會影響花芽分化，影響翌年產量。⑤不易著色。修剪不當、肥水管理不當、產量控制不當等都會影響果實著色。⑥耐寒性較差。冬季休眠程度深，且又不耐低溫，－8℃ 就能引起凍害，必須下架培土防寒。⑦抗性差。容易感染葡萄褐斑病、葡萄霜黴病、葡萄灰黴病、葡萄白腐病等。
克瑞森無核 1998 年引入我國，在山東省西部、東部地區均為 10 月中旬前後成熟，上市晚，在溫室葡萄上市之前供應市場，價格高，目前在山東省發展很快。為了探索適合克瑞森葡萄的栽培技術，2014年春季在聊城市東阿縣陳集鄉李廟村與煙臺市龍口市諸由鎮魏家村分別建立 4 畝克瑞森葡萄示範園。
1 示範園的基本情況
聊城市東阿縣示範園褐潮壤土，土層深厚，土壤有機質含量 0. 9%，鹼解氮含量 67 毫克/千克，有效磷含量 50 毫克/千克，速效鉀含量 120 毫克/千克，pH 值 8. 0。行株距 2. 1米 ×0. 7 米，每畝栽 450 株。V字 T 形架整形。沿種植行埋設立柱，立柱高 2. 5 米，埋土0. 5 米，在距地面 0. 3、1. 0、1. 7 米處各綁縛 1 個橫擔，橫擔寬度分別是 0. 3、0. 5、0. 8米，每個橫擔兩頭各拉 1 道鐵絲。
煙臺市龍口市示範園砂質壤土，土層較薄，土壤有機質含量 1. 8%，速效氮含量 84 毫克/千克，有效磷含量 34 毫克/千克，有效鉀含量 237 毫克/千克，pH 值 6. 5。行株距 1. 8米 ×1 米，每畝栽 660 株。籬架整形。沿種植行埋設立柱，立柱高 2. 5 米，埋土 0. 5 米，在距地面 0. 3、1. 0、1. 7 米處緊貼立柱兩側各綁縛 1 道鐵絲。
2014 年 3 月下旬選生長
健壯、芽體飽滿、無檢疫對象的苗木，對根進行修剪後，在清水中浸泡 20 ～ 30 小時，然後用 1 波美度石硫合劑或 70%甲基託布津可溼性粉劑 500 倍液蘸根消毒，及時栽植。栽後澆水，蓋地膜。
2017 年 10 月，聊城東阿示範園畝產 2500 千克，煙臺龍口示範園畝產 2300 千克，均達到預期水平。
2 整形修剪
2. 1 定植後第 1 年的修剪苗木定植後，留 20 釐米定幹，苗木發芽後選留 2 個健壯新梢作為主蔓培養，主蔓長到 1 米時摘心，當第一副梢長到 40 釐米時再次摘心，距地面 1 米以下的副梢不保留，1米以上的副梢留 1 片葉反覆摘心，最上邊的 2 個副梢留 2 片葉反覆摘心。冬剪時，2 個主蔓均保留 80 釐米剪截。
2. 2 進入結果期後的修剪
(1) 夏季修剪。按照常規抹芽、定梢、引縛，使枝蔓均勻分佈在兩邊的鐵絲上。對新梢採用 4－4－3－3×2 式管理:首先，在結果枝花序以上保留4 片葉摘心，對頂芽副梢依級次分別保留 4、3、3 片葉摘心，其他副梢處理只保留最後摘心後的 2 個頂芽副梢，均保留 2 片葉摘心，其他所有副梢一律去除，這樣既能控制新梢的旺長，又能保證 1 個果穗有21 片葉供給營養。所留葉片正好是老、中、青三結合，葡萄的正常光合葉齡 100 ～ 110天，前期葉片保證開花坐果，中期葉片保證果實膨大，後期葉片保證果實上色。
聊城東阿 V 字 T 形架通風透光更好。其他管理同樣的條件下，聊城東阿示範園的果粒更大，花芽分化更好。
煙臺市許多果農在果穗以上留 4 片葉摘心，頂端第 1 副梢保留 1 個葉片反覆摘心，其他副梢疏除，這種做法是不可取的。
(2) 冬季修剪。克瑞森
無核長勢強旺，短梢修剪長出的新梢很可能沒有花序，1～2年生樹應採用長梢修剪，3 年生以後的樹可以採用中長梢混合修剪，壯枝留 8 ～ 9 個芽進行短截，中庸及及較弱的枝保留 4 ～ 5 個芽短截。但是，這樣結果部位外移嚴重，因此，每株樹要保留 2～3 個營養枝，營養枝最好選擇基部周圍的隱芽枝、萌櫱枝。主蔓回縮更新後，基部周圍就會出現隱芽枝，先將其培養成營養枝，然後培養成新的主蔓。不斷回縮更新主蔓就解決了結果部位外移的問題。
2. 3 果穗處理
在花序分離期及時疏除密生花、側生花、副穗，掐去穗尖 1/5 等。
克瑞森無核果穗緊湊，果粒較小，需要用赤黴素處理，但是處理後容易造成果梗、穗梗變硬，莖部髓心變小，影響貯運與果品質量，故赤黴素處理的濃度要小，次數要少，時間要早，同時要添加細胞分裂素減輕其病症。2 處示範園均在開花前 5 天左右、進入花期3 天左右，花穗噴 20 毫克/升赤黴素混加細胞分裂素 1000倍液，即 “尹氏膨大劑” (內含赤黴素) 1 包 (10 毫升)加 “四川蘭月高收” (實際內含細胞分裂素) 2 袋 (10 克)兌水 15 千克噴施花穗。進入結果期，要嚴格控制果穗留量，每結果枝留 1 穗果，每畝留 3000 ～ 3500 穗，畝產量控制在 2200 ～ 2500 千克。既要防止留果過少引起樹勢偏旺，影響花芽分化; 又要防止留果過多，引起樹勢衰弱，影響翌年產量，造成大小年。
2. 4 肥水管理
克瑞森無核容易旺長，就整個生長季來說，前期、中期需要控旺長，控制氮肥用量。控制氮肥量不是減少用肥量，否則會影響果實膨大; 磷鉀肥要適當增加，但不能過量使用，否則會造成土壤板結、酸化、鹽漬化等現象，影響根系發育。
從 2017 年開始，2 個示範園制定了 2 年的施肥規劃。
3 月下旬，扒土平溝的同時施肥，每畝施元和綠寶生物有機肥 20 袋 (40 千克/袋，含有益菌 0. 2 億/克，有機質含量 50%) + 磷酸二銨 40 千克 + 微肥 (含鈣、鎂、鋅、硼等) 20 千克，然後澆水。
6 月中旬，套袋前施膨果肥，每畝施元和多孢菌 3 袋(40 千克/袋，含有益菌 2 億/克，含氮磷鉀 36%，氮磷鉀比例 13 ∶ 7 ∶ 16，含 有 機 碳3%)。
8 月上旬，每畝追施磷酸二氫鉀 5 千克 + 硫酸鉀 10 千克，促進葡萄增糖、上色。單追磷酸二氫鉀，磷過多，會造成果實顏色發暗。
7—8 月，結合噴藥，間隔 15 ～ 20 天噴施 1 次助壯素750 倍液。不能噴施 PBO、多效唑等唑類藥劑，以免影響果粒膨大。
葉面補肥的原則是見葉補鋅、見花補硼、見果補鈣、生長期補鐵、後期補鎂，可結合噴藥，但是要提前做實驗，不能與農藥發生化學反應。
6—8 月 要 控 制 澆 水 量，雨後及時排水，否則會影響開花坐果和花芽分化。
2. 5 病蟲害防治
與其他品種比較，克瑞森無核容易感染葡萄褐斑病、葡萄霜黴病、葡萄白腐病、葡萄灰黴病。在山東省德州市、聊城市，套袋前葡萄褐斑病發生較重，高發期在 5 月上旬至 6月上旬。結合防治葡萄白腐病，在套袋前噴施常規殺菌劑嘧菌酯、百泰、丙森鋅等。葡萄霜黴病一般從5 月開始發病，高發期在 6—8 月，高溫、高溼、樹體衰弱容易發病，在套袋前可交替噴施杜邦增威贏綠懸浮劑 2000 倍液、氟醚菌酰胺可溼性粉劑 2000 倍液等。套袋果最容易發生葡萄灰黴病，防治的關鍵時期是在開花前與套袋前，分別噴施 43%露娜森懸浮劑 1500 倍液、40%嘧黴胺懸浮劑 1200 倍液等。套袋後，首先噴施 1 遍 1∶ 0. 7 ～ 1 ∶ 200 倍波爾多液，如果葉片健壯，藍礬與石灰比為 1 ∶ 1，否則為 1 ∶ 0. 7，間隔 10 ～ 15 天噴施復配藥劑，兼防各種病害與蟲害，如先正達的 11%寶路懸浮劑 1500 倍液加 10%聯苯菊酯乳油 3000倍液，寶路內含咯菌腈·精甲霜靈·醚菌酯，可同時防治各種病害。以後反覆交替噴施。葡萄病害防治的根本關鍵是改良土壤，植株健壯，根系發達，藥物防治只是輔助。至2018 年 7 月 10 日，2 處示範園葡萄褐斑病、葡萄霜黴病、葡萄白腐病的病害發生率幾乎為零，在 2018 年高溫高溼天氣條件下是一個奇蹟。
克瑞森無核主要蟲害有綠盲蝽、康氏粉蚧、葡萄斑葉蟬、紅蜘蛛等，可結合蟲害發生情況噴施毒死蜱、菊酯類農藥、吡蟲啉、噻蟲嗪、甲維鹽、阿維菌素、丁氟蟎酯、螺蟎酯等。
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