这家火锅店
绝对是资深吃货必去的神店
![排队也要吃!小寨这家火锅店,半个娱乐圈都在撑腰!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
TA就是井格火锅
开业至今整整火了13年
连明星大咖们也纷纷打电话!
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随便一翻
都是满满五星好评!
井格就是九宫格
作为火锅的灵魂
井格的锅底从不含糊!
锅底都是一次性锅底
服务生会当着顾客面现拆包装
没有乱七八糟的添加剂
保证健康的同时,越煮越香
推荐招牌的井格江湖锅
两斤水、五斤油的配制方式
精选100+种配料和29味中草药反复炒制
醇香的油脂与秘制的香料融于一体
麻、辣、鲜、香四味俱全!
井格的自助小料台
满足了所有人的味蕾
开吃之前别忘了整一个正宗油碟
搭配井格定制的小罐香油
干净又便捷
接下来就坐等锅沸涮菜啦~
满满一桌的大盘涮菜
才是打开重庆火锅的正确方式
井格的这些特色菜都不容错过!
拔罐牛肉
牛肉也能拔罐?当然!
在井格,它可是当之无愧的人气单品
除了好吃,满满仪式感更让人称叹!
一端上桌先拔开倒扣的奶罐
给牛肉来一次鲜奶SPA
饱浸两分钟,肉肉会更柔嫩多汁
在红汤锅里走一遭
带着锅底的热辣和牛奶赋予的香甜
滑嫩Q弹,层次感无敌丰富
一口爆汁,简直满足~
井格明星毛肚
“无毛肚,不火锅。”
井格家的明星毛肚可千万不要错过!
从重庆打飞的来的新鲜毛肚
每一片都薄厚均匀,凸起分明
经过“七上八下”15秒洗礼后
毛肚裹挟着厚重的牛油香气入口
入口“咯吱”作响,回味无穷!
小郡肝
井格的小郡肝
首先在颜值上就已经完胜
用签子一根一根串起来
涮起来超方便
小郡肝切得精细,大小刚好
经过腌制后早已层层入味
码上井格秘制干碟
入口够麻够辣,香味加倍浓郁
紧致鲜嫩有嚼劲,混合着爆浆感
脆生生的令人根本停不下来!
高钙羊肉
涮火锅,羊肉是一定要的!
现点现切的高钙羊肉肉质细腻
肉眼可见丝丝缕缕的白色脆骨纹
只是看着就赏心悦目~
下锅后涮几秒肉片就能吃了
羊肉的嫩滑和脆骨的爽脆形成对比
使羊肉的口感层次更加丰富
奶香味在口腔回荡,鲜香无比
现炸酥肉
酥脆入味,肥瘦搭配刚好
沾上独家青花椒蘸料
绝对能给你带去不一样的味蕾体验
手工虾滑
选用鲜虾百次手工捶打成泥
每一口,都是实实在在的虾肉
煮上几分钟便可捞起吃啦
咬一口,Q弹滑润,胶原满满
就像有虾在舌尖上跳舞~
鲜鸭血
每一份鸭血都是当天新鲜直供
天然无添加,现煮现吃
在质量上一点都不马虎~
看着像布丁一样的Q弹!
煮好的鸭血口感很细腻
直接一吸溜就能滑到嘴里
蔬菜拼盘
井格的蔬菜拼盘能让你
一次性吃到多种应季蔬菜
荤素搭配,营养更健康哦~
井格的环境
充满着浓浓的川渝风情
复古的桌椅、摇曳的竹编灯笼
每个角落都让你瞬间穿越到重庆
色彩丰富的涂鸦墙是拍照打卡的绝佳背景
在前面凹造型发票圈绝对吸睛
明星吃过的井格火锅
就在小寨赛格七楼!
店 名:井格老灶火锅
地 址:赛格国际购物中心7楼
电 话:029-89327927
营业时间:周一至周四10:00-22:00;周五至周日10:00-22:30
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