现在很多饼干都有添加剂,自己做给宝宝吃最放心,这款小饼干不含油,只有奶粉,糖量也很少,香香脆脆的小饼干。宝妈们快做给自己的宝宝吃吧~
配方:
蛋黄4个
细砂糖 10克
奶粉15克
做法:
1,蛋黄加糖,用电动打蛋器告诉搅打至颜色发白,能轻松划8字纹路不消失即可。
2,加入奶粉,翻拌均匀。
3,装入裱花袋,挤出小圆球,送入预热好的烤箱140度,烘烤25分钟至表面轻微上色即可。
这时候蛋黄加糖刚开始打发的样子
![低糖无油入口即化香香脆脆健康美味的蛋黄小饼干,宝宝最爱吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
搅打中途
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后期检查状态
划8字纹路不消失
加入奶粉,翻拌均匀
装入裱花袋,挤在不沾烤盘上,注意距离!
烤箱提前预热,烘烤25分钟左右。
出炉成品,一个一个,香香脆脆,健康美味的儿童小零食就最好了~
你学会了吗?
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